1、准备鸡蛋、红枣、米酒。
2、红枣洗净并浸泡半小时。
3、把成团的米酒用筷子搅散。
4、鸡蛋打散备用。
5、锅内加水,放入红枣,大火煮开后继续转中小火煮十分钟。
6、放入米酒大火煮开。
7、放入蛋液并迅速用勺子推动一下。
8、盛出即可食用,又香又甜,营养丰富,天冷的时候吃上一碗,非常舒服。
方法/步骤
1 准备鸡蛋、红枣、米酒。
2 红枣洗净并浸泡半小时。
3 把成团的米酒用筷子搅散。
4 鸡蛋打散备用。
5 锅内加水,放入红枣,大火煮开后继续转中小火煮十分钟。
6 放入米酒大火煮开。
7 放入蛋液并迅速用勺子推动一下。
8 盛出即可食用,又香又甜,营养丰富,天冷的时候吃上一碗,非常舒服。