口蘑 汤的做法大全

以下是口蘑汤的几种常见做法：

1. 口蘑鸡蓉汤：
材料：口蘑200克、鸡肉蓉100克、鸡蛋1个、姜片适量、盐适量、香油适量、高汤适量。

步骤：
1）将口蘑洗净切片，鸡肉蓉加入适量盐拌匀。
2）锅中加入高汤烧沸，放入口蘑煮开。
3）在烧沸的高汤中打入鸡蛋，用筷子搅拌成丝。
4）加入鸡肉蓉，继续搅拌至熟透。
5）最后加入适量的盐和姜片，撒上一些香油即可。

2. 口蘑豆腐汤：
材料：口蘑150克、豆腐200克、胡萝卜适量、葱花适量、高汤适量、盐适量、味精适量。

步骤：
1）将口蘑和豆腐分别洗净切片，胡萝卜切成丝。
2）锅中加入高汤烧沸，放入口蘑和胡萝卜煮开。
3）加入豆腐煮开后，加入适量的盐和味精调味。
4）撒上一些葱花作为装饰即可。

3. 口蘑番茄汤：
材料：口蘑200克、番茄2个、洋葱适量、大蒜适量、高汤适量、盐适量、黑胡椒适量。

步骤：
1）将口蘑、番茄、洋葱和大蒜分别洗净切片。
2）将番茄、洋葱和大蒜炒熟，然后放入搅拌机中搅拌成汁。
3）在锅中加入高汤烧沸，放入口蘑煮开。
4）加入番茄汁，煮开后加入适量的盐和黑胡椒调味即可。

以上是口蘑汤的几种做法，你可以根据自己的口味进行调整和创新。祝你做菜成功！