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蒸馒头最忌讳什么食物和水
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蒸馒头最忌讳的食物是炒米饭和炒饭,因为这两种食物在加热过程中会释放出水分,会导致馒头变得湿软。此外,蒸馒头也不宜用冷水,因为冷水会降低蒸馒头的温度,影响发酵效果,使馒头不蓬松。
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