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老卤汤最忌讳放什么
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老卤汤最忌讳放过多的食盐,因为老卤汤本身已经含有一定的盐分,如果再加入过多的食盐,会使汤的味道过咸,影响口感。此外,老卤汤也应避免放入过多的味精和其他
人工
调味品,以保持其原汁
原味
。
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忌讳
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