蒸包子 蒸包子的做法

1、材料：面粉800g、肉馅300g。

2、拌好肉馅。

3、面粉用酵母提前发好。

4、把和好的面粉揉一下，揉成长条状

5、撮成大小差不多的小个

6、按一下，按成扁平状。

7、用擀面杖擀成中间厚边上薄的皮子

8、放上肉馅，包成包子

9、包好够一锅蒸的了。

10、醒30分钟后入锅。