白糖糕的做法和配方 白糖糕的做法和配方是什么

1、食材：糯米粉500g;白糖根据喜好适量;红枣丝若干;桂圆7颗;

2、准备七个小器皿；

3、将糯米粉和水按5:1的比例混合，按个人口味加入适量白糖，搅拌至无粉粒，装入器皿隔水蒸20分钟；

4、在混合糯米粉时放入红枣丝，隔水蒸前点缀桂圆，蒸好后就完成了。