蜂蜜柚子茶是怎么做的

材料：

柚子1个、蜂蜜500克、白糖若干

做法：

1. 将柚子洗净，去除果皮、白肉和籽，只留下果肉；

2. 将柚子果肉切成小块，放入锅中加入足够的水，煮沸后关火焯水，去除苦味；

3. 把煮好的柚子肉倒入滤网中过筛，除去多余的水分；

4. 将过滤后的柚子肉和蜂蜜放入锅中一起煮，用中小火煮到颜色变深，糖份基本稠住即可；

5. 等待茶凉后装瓶封口即可。

小贴士：

1. 煮柚子茶的时候需要用中小火，不要用大火煮，否则很容易焦糊或成软块，影响口感；

2. 可以根据个人口味加入适量的白糖，但是不需要加太多，因为蜂蜜本身已经具有一定的甜度；

3. 高血糖或糖尿病患者最好不要食用蜂蜜柚子茶，因为蜂蜜在糖尿病等疾病患者中还是不建议摄入的。