苦瓜排骨汤玉米的做法

苦瓜排骨汤玉米的做法如下：

材料：
- 苦瓜：1个
- 排骨：250克
- 玉米：2根
- 姜片：3片
- 蒜瓣：2瓣
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量

步骤：
1. 苦瓜去籽，切成块状。排骨用冷水洗净。
2. 玉米剥下外层的叶子和丝，切成小段。
3. 锅中加入适量清水，将排骨放入水中煮至沸腾，撇去浑浊物质。
4. 添加姜片和蒜瓣，继续煮约10分钟。
5. 接着将苦瓜块和玉米段加入锅中，继续煮熟。
6. 汤中加入适量的盐和鸡精调味，根据个人口味可以适量增减调料。
7. 继续煮3-5分钟，直到苦瓜和玉米变软。
8. 最后，将汤盛出即可享用。

温馨提示：为了提高汤的味道，可以在煮排骨时加入一些料酒。另外，如果喜欢汤的口感更浓郁，可以将排骨提前用水焯水，去除血水和腥味。