发酵粉可以做酸奶吗

不可以。发酵粉是一种化学酵素，它只能用于面包、蛋糕等烘焙食品的发酵。而酸奶的制作需要乳酸菌进行发酵，它们是一种生物酶，不能被替换为发酵粉。因此，酸奶的制作需要添加酸奶菌，而不是发酵粉。