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家常菜韭菜炒河虾的做法 韭菜炒河虾怎么做

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家常菜韭菜炒河虾的做法 韭菜炒河虾怎么做

1、食材:新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只

调料:油、盐适量、生抽少许。

2、做法:

(1)先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;

(2)坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;

(3)坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽即可。