酒井法子饰演《我爱美人鱼》中美美一角，温馨的伦理，爱情故事，神似"美人鱼"的内蕴，使全剧呈现出浓重含蓄的温情，而酒井法子也将角色完美呈现，造型美丽更性感湿身。
《我爱美人鱼》是台湾超级电视台于1995年拍摄的一部电视剧，由酒井法子、邵昕、秦风、苏明明、金铭等人主演。
该剧讲述了关于美人鱼的故事。
《我爱美人鱼》讲的是美人鱼美美救了男主角，并对他一见钟情，在婆婆的帮助下，变成人类，然后上岸找他，装成他的同学住在他家,期间与男主角的外甥和外甥女建立了友好关系。
他们亲切称她美美姐姐。记得有个片段说美美来不及擦干腿上的水。
露出了尾巴，两个小孩自此知道了这个姐姐是美人鱼。还极力为她掩饰，帮助她。男主角的大姐和后任丈夫很不愉快，前夫趁虚而入，男孩偏向于亲父，而女孩则和继父较好，继父为大学教授，就是秦风。
二姐古灵精怪的，还摆过摊子，卖一些水晶球骷髅头之类的东西，后来嫁给个帅气的富家子。
男主角后来知道她是人鱼一起和她去海边摘海草来吃!男主角原来有个女朋友的但是因为人鱼的关系闹得很不愉快,女的知道她是人鱼后不小心让男二号，也就是一直喜欢男主角以前女朋友的一个公司老板知道了。找人来绑架了美美，其
酒井法子饰演《我爱美人鱼》中美美一角，温馨的伦理，爱情故事，神似"美人鱼"的内蕴，使全剧呈现出浓重含蓄的温情，而酒井法子也将角色完美呈现，造型美丽更性感湿身。
中一个看守美美的似乎是一直喜欢美美的一个年轻人。公司老板利用美美帮他挣钱，做表演。后来男主角和家人救了美美。把美美放回到海里。
《我爱美人鱼》是酒井法子在华语影片的唯一作品,美人鱼是安徒生美丽的童话故事
《我爱美人鱼》的原创点子来自这个故事，温馨的伦理，爱情故事，神似"美人鱼"的内蕴，使全剧呈现出浓重含蓄的温情。
酒井法子，1971年2月14日出生在日本福冈，歌手，演员，作词家，日本著名影视歌三栖明星。
1985年参加日本的美少女形象大赛而被星探发掘，随后考入东京堀越学院高等艺能部，接受严格的艺术训练，
酒井法子饰演《我爱美人鱼》中美美一角，温馨的伦理，爱情故事，神似"美人鱼"的内蕴，使全剧呈现出浓重含蓄的温情，而酒井法子也将角色完美呈现，造型美丽更性感湿身。
1987年发行单曲《宁为男孩》出道，同年参加《唤起一亿人的微笑》日本巡回演唱会走红，1993年接演野岛伸司编剧的《同一屋檐下》，1995年以《星之金币》主题曲《碧绿色的小兔子》参加第46回NHK红白歌合战，2009年8月，因藏毒及吸毒的嫌疑被警方逮捕，后重新复出。2013年9月复出拍摄电影《空蝉的森林》，2014年1月发表新曲《一滴眼泪》。
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