牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，而其常见的吃法是做出沙拉。
说到牛油果，朋友们应该都对它有一定的了解，这是一种味道以及口感都十分特别的食物，虽然说现在在市场上能够很容易的买到它，但是它的价格还是比较高的。这种食物非常受人们的欢迎，这不仅仅是因为它吃起来的感觉，更多的是因为它含有很多特别的元素，经常食用能让我们比原先更健康。这种食物的吃法有很多种，其中比较常见的是做出沙拉。
那么，这种做法的具体操作是什么样的呢？
1、准备需要用到的食材
无论是在菜场还是在超市，这种果子都是能够买得到的，朋友们在正式做之前，需要去选购一些材料回来，其中不能缺少的就是这种果子，然后还可以再选一些芒果等。
2、去掉果子外面的皮
在清洗完成之后，需要把果子的外皮去掉，不然就会破坏掉它本身的味道。
3、切块
找一个小一点的刀，将已经去过皮的果子切成块状，至于大小则根据个人的爱好来决定。而其他的配菜也需要切成块状，比如事先买好的芒果。
4、放进盆里并倒入酱料
先找出一个干净并且足够大的碗或者盆，把已经处理好的材料全都放到里面去，然后按照自己的喜好倒入酱料，比如专门用来做沙拉的酱，或者我们平时喝得小杯酸奶都可以，接着把它搅拌几下，让食材都沾到酱料就可以了。
总之，这种沙拉做起来并不是很复杂，朋友们自己在家里也可以尝试一下。
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