中西文化的交流，让现在很多人都喜欢吃沙拉。沙拉有水果沙拉，也有蔬菜沙拉，那么，很多人就会问蔬菜沙拉用什么菜好呢？现在我们就知道来看看应该用什么菜吧。
蔬菜沙拉是非常健康非常好吃的食物，因为蔬菜都是绿色食物，没有太多对我们人体有害的东西，不管是小孩，还是大人，都可以吃。特别是需要减肥的人，更应该吃。因为蔬菜沙拉有没脂肪，对减肥的人来说是特别好的。下面就是一些蔬菜沙拉用到的菜。
一、生菜
生菜是我们经常吃的蔬菜，它特别的脆，还特别的甜美，不管是小孩还是大人，都很喜欢。而且生菜还有美容美肤的功效。
二、西红柿
西红柿不管是生吃还是煮熟都可以吃，做水果沙拉的时候，加几个西红柿，不仅色泽美丽，而且西红柿是很好的养生减肥的食物，我们吃了对身体有好处。
三、花青椒
如果是喜欢吃花椒的人，可以加一些这个，因为花椒虽然有一点点辣，但是可以很好的美容美肤。也可以帮助我们排毒。
四、菠菜
菠菜是做蔬菜沙拉的很常用的一种蔬菜，因为可以减肥可以美容，还非常的健康。
五、玉兰菜
玉兰菜特别的香，不过有很多人都没有吃过，如果我们喜欢的话，可以根据自己的口味去加一点。同时，不喜欢生吃的话，可以先拿热水热一下，这样吃也是可以的。
这些菜都对我们特别的好，不仅健康还美容美肤，不管的什么季节都可以吃，我们还可以根据自己的口味再加一点其他的菜。这样的蔬菜沙拉是特别好吃的。今天的分享就这么多，希望可以很好的帮助到大家。还有记得要加沙拉酱。
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