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发表于:2020-12-16
1、食材:菰米1把、糯米1碗、油5克、青豆1把、玉米半个、胡萝卜1根。糯米淘洗干净泡一晚上、菰米也用水泡一晚上。玉米、青豆剥好,胡萝卜切成同样大小的丁。油锅烧热,炒香胡萝卜丁。把玉米...
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发表于:2019-05-14
1、准备糯米饭适量,荷叶适量,鸡腿适量,豌豆适量。2、准备几片荷叶,浸泡在水里泡一个小时。3、再准备干香菇泡发、小米一把浸泡一会儿。4、再把糯米洗干净,加上一点老抽,加水煮熟。记得提前泡...
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发表于:2022-11-30
1、材料:长糯米1杯,广东腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米10克,香葱5克,香菜5克。2、糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。3、香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量...
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发表于:2019-11-18
1、材料:糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量2、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出;3、将蒸熟...
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发表于:2022-09-27
1、原料:糯米、大米、香菇、广式腊肠、新鲜鸡腿、玉米粒、荸荠、小葱、清水、盐、白糖、玉米淀粉、生抽、玉米油、生姜。2、香菇洗净泡软,切细条。3、糯米和大米混合,淘洗干净。4、在米中...
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发表于:2022-08-05
1、豌豆糯米饭的材料:糯米,新鲜豌豆粒,春笋,新鲜香菇,咸肉2、做法:糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净。3、起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味。4、倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒...
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发表于:2020-01-28
1、准备原料:糯米、水、枫叶、黄姜粉、蝶豆花、红兰草。2、蝶豆花泡热水后过滤渣子,用蓝色的温水浸泡干糯米十几小时。3、红蓝草煮出颜色去渣后,汁液用来泡糯米,这个得红色的染色剂。草有...
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发表于:2022-08-05
1、糯米本身的热量并不高,每100克的糯米,卡路里为355大卡,而同样量的大米,卡路里为391大卡。这么看来,糯米的热量比大米还要低。2、但是用糯米制作的糯米制品,例如粽子,往粽子里加上肉,粽子的...
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发表于:2022-01-29
1、准备主料:猪腿肉250克、香菇适量、糯米饭500克、鱿鱼干适量、胡萝卜适量、青豆适量。2、辅料:蛏露适量、盐适量、料酒、适量。3、做法:(1)准备食材。(2)将猪腿肉分开肥瘦肉,切块,将肥肉放锅...
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发表于:2020-05-22
粉蒸五花肉教学视频:1五花肉切块,加上姜片,盐料酒酱油豆瓣酱,抓匀腌制。2糯米加大料炒香,再加辣椒干炒至微黄,大料捡出来,糯米和辣椒干研磨成细粉,把之前的大料和糯米粉一起倒入五花肉中...粉...
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发表于:2022-11-02
1、补钙:糯米饭含有大量的钙质,经常食用能有效缓解骨质疏松症,具有补骨、健齿的作用。2、补肾:糯米饭富含钙、镁和磷等多种矿物质,是一种温补壮强的食物,具有益气补肾的作用。3、滋补身体:糯...
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发表于:2022-07-31
1、食材准备:长糯米1杯,广东腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米10克,香葱5克,香菜5克。2、糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。3、香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用...
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发表于:2023-12-13
要煮好吃的糯米饭,需要以下步骤:1.准备材料,包括糯米、清水和少许盐。2.将糯米放入大碗中,加入清水浸泡约2小时。浸泡过程中可以用手搓揉糯米,使其充分吸水。3.将浸泡好的糯米倒入滤网,沥干...
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发表于:2022-08-05
1、糯米洗净后下锅开始煮;将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;将配料切丁;2、米饭煮熟后,将油预热后,将姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。3、5、出香味后,倒入主角糯米...
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发表于:2022-08-05
1、蒸糯米饭的主要材料就是糯米,我们需要提前将糯米准备好,买回来的糯米淘洗两次,然后放在盆里,加水浸泡,水面要没过糯米。2、如果是第二天蒸饭,需要提前一天进行浸泡,第二天蒸糯米饭之前,将糯...
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发表于:2021-11-01
1、食材:糯米半碗、绿豆150克、五香粉适量、香菇5个、蒜头6粒、花生米100克、虾皮30克、料酒15毫升、生抽20毫升、盐适量、食用油适量。2、糯米,绿豆分别装在碗里,加水浸泡2小时。3、蒜头...
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发表于:2022-02-11
1、需要准备的材料:糯米2把、培根2片、腊肠1根、海米10粒、香菇6朵、生抽15ml、白糖5克、白胡椒5克、芭蕉叶1张(或者用荷叶、粽叶代替均可)。2、糯米淘洗干净后用冷水提前浸泡一晚上,海...
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发表于:2023-12-29
要做好吃的糯米饭,需要注意以下几个要点:1.选择好的糯米:最好选择新鲜的糯米,质量好、颗粒饱满、没有杂质。2.浸泡糯米:将糯米洗净后,用足够的清水浸泡2-4小时,让糯米充分吸水。3.蒸煮糯米:将...
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发表于:2019-10-08
1、食材:糯米500克、腊肠200克、土豆2个、胡萝卜1个、葱适量、盐适量、玉米油适量、鸡精适量、酱油适量。2、在电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠翻炒。3、稍后,继续加...
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发表于:2019-11-09
1、食材:紫薯1个、大米1小碗、水适量。2、把紫薯去皮,之后切成块状。3、把紫薯放入盆中进行清水清洗。4、把电饭煲放入米饭放入水,开锅。5、将紫薯放入锅中,一定要均匀。6、把锅盖盖好,一定...
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发表于:2023-06-14
1、蒸糯米饭的时候可以提前一晚上浸泡上,这样蒸糯米饭的时间会被大大的缩短。2、蒸糯米饭的时候最好是选择木桶,这样可以使糯米饭受热均匀,不会出现有的熟有的不熟的情况。糯米饭蒸半个小...
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发表于:2022-08-05
1、香菇提前用开水泡软。2、糯米洗干净,香菇、胡萝卜、猪肉、瑶柱切小粒,把以上材料搅拌均匀,加入适量盐和油。3、油豆腐弄开一个小口,把糯米饭塞进去。4、锅里的水煮开,把油豆腐糯米饭放进...
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发表于:2022-08-05
1、准备食材,香菇清洗干净,切成丁,火腿切成丁,新鲜青豆适当,将这些食材都准备好待用。2、清洗糯米,用电饭锅做糯米饭可以不用哦提前浸泡糯米,直接煮饭就可以,那么根据适量把糯米清洗干净放进电...
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发表于:2019-11-04
1、鸭蛋糯米饭的用料:糯米150g、生咸鸭蛋8个、豌豆米60g、火腿肠1条、辣味腊肠100g。2、把每个鸭蛋敲个洞,倒尽蛋白,只留蛋黄。3、火腿,豌豆,腊肠切粒状备用。4、泡好的糯米沥干水,把切碎的...
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发表于:2022-08-05
1、泡糯米。最好泡上一晚上,我是用蒸的方式,所以糯米需要充分浸泡口感才会好2、浸泡好的糯米捞出待用。在糯米中加入酱油适量(不需要放太多,不能太咸。我还会再加一点点老抽是为了颜色漂亮...