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发表于:2020-03-06
1、鹌鹑蛋放入温水中浸泡几分钟,不仅能更有效地去除表面的污渍,还能使蛋壳表面的斑点色素沉淀在高温下脱落,用干净的抹布轻轻擦拭就能清洗干净,如果表面有难以清洁的斑点或污渍,可以滴点醋...
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发表于:2021-12-29
1、原料:鹌鹑。2、辅料:油、干辣椒、花椒、白糖、盐、鸡精、料酒、老抽、酱油。3、将鹌鹑清洗干净。4、锅里放清水,放入切成2半的鹌鹑,水开后去血沫。5、将鹌鹑捞出。6、将鹌鹑剁成小块,为...
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发表于:2018-01-14
1、自己在家饲养健康自然的鹌鹑,鹌鹑不仅鹌鹑蛋有营养,鹌鹑肉也是很有营养并且作为一味中药材很有价值,我们自己饲养鹌鹑首先要做的就是自己准备好笼子或者场地,如果是饲养的很多,一定要提...
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发表于:2019-09-26
1、1-20日龄的雏鹑:玉米粉54%,豆饼或花生饼25%,鱼粉15%,麸皮3.5%,叶粉1.5%,骨粉1%,硫酸锰7克,硫酸锌8克,禽用多种维生素5.5克。2、21-40日龄的青年鹑:玉米粉75%,豆饼或花生饼24%,鱼粉12%,麸皮3.8%,叶...
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发表于:2022-08-05
1、鹌鹑的寿命一般为两年左右,孵化出的母鹌鹑42~45日龄左右就开始下蛋,开产后8~10个月后产蛋量开始下降,饲养1年以上的鹌鹑产量少应及早淘汰,可选择肥育后销售。2、母鹌鹑产蛋对温度、湿度有...
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发表于:2022-08-05
1、增加光照产蛋鹌鹑每天需要12~14小时的光照时间,冬天需要人工补充照明。每30~40平方米鹑舍配1只40瓦电灯,每天天亮前2小时开灯,天黑后2小时关灯。2、保温增温鹌鹑处于15℃~20℃的环境里,食...
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发表于:2017-11-01
1、用料:鹌鹑30只、生抽1升、老抽3勺、盐1小勺、冰糖25克、香叶,大料,桂皮,茴香,花椒适量、白酒15克。2、做法:(1)把除了鹌鹑以外的所有配料都倒入锅内煮开,再小火煮5分钟左右,关火冷却。(2)鹌鹑洗...
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发表于:2018-01-07
1、鹌鹑的寿命比较短,通常寿命为2年左右,它们的生长节奏是比较快的,一般在出生35-45天之后就开始下蛋了。2、期间有8-10个月的产蛋高峰期,之后产蛋量就会下降,进入年老的状态,大多都是饲养一...
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发表于:2019-01-22
1、材料:鹌鹑10只,白萝卜1个,昆布丝(海带丝)100克,精盐、料酒、味精、酱油、生菜油、花椒、干辣椒、辣椒油、奶汤、大葱、生姜各少许。2、将鹌鹑宰杀后去毛、内脏及头爪,洗净,并将腿骨别在脯肉...
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发表于:2022-07-20
1、要煲出最美味的汤品,最好选择砂锅。用砂锅熬最营养最健康,清炖慢火都是可以的,味道还能保持香浓。如果是选用砂锅煲鹌鹑汤,那么一般需要一个半小时的时间。2、汤中的营养物质主要是氨基...
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发表于:2023-12-12
鹌鹑蛋壳可以吃,但通常不建议食用。虽然蛋壳富含钙质,但它们很硬且难以消化。如果你要食用鹌鹑蛋壳,应当先煮沸一段时间,以确保杀死潜在的细菌,并使蛋壳变得更易消化。然而,大多数人更倾向于...
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发表于:2022-01-29
1、鹌鹑肉能吃。2、吃鹌鹑肉对身体是有好处的。鹌鹑是雉科一种野生鸟类,为鸡形目中最小的种类,它的肉中含有丰富的蛋白质和人体必需的多种氨基酸,具有补脾益气、利水除湿、强筋壮骨、调经...
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发表于:2022-07-27
1、小鹌鹑这样养:出壳后5-6小时的鹌鹑就会跑,开食宜早不宜迟。开食可用玉米、碎米、麦粉等混合料,能加拌熟蛋黄更好。二、三天后逐渐转喂全价混合饲料。幼鹌鹑配料可用玉米52%,豆饼27%,鱼粉...
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发表于:2021-10-11
1、一般像情况是可以吃的,问题不大,但是不要过量,适当食用。2、鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类;且具有多种氨基酸,胆固醇含量较低的特点。鹌鹑肉中多种维生素的含量比鸡肉高2-3倍...
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发表于:2022-01-29
1、忌与香菇一起吃:鹌鹑本身营养丰富,而且味道也不错,但是在吃鹌鹑的同时千万不要在吃香菇,二者可能会发生反应,增加女性朋友出现脸上长黑斑问题的几率,对于我们的皮肤健康是没有什么好处的...
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发表于:2022-02-11
1、食材;鹌鹑适量、高汤适量、葱姜适量、五香粉适量、料酒适量、盐适量。2、鹌鹑去内脏清洗干净,浸泡一小时,多次换水,将腿折叠入腹中,翅膀反折到背部。3、高汤中放入盐、五香粉、料酒、葱...
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发表于:2022-07-18
1、如果用高压锅煮鹌鹑一般40分钟左右就熟了,不过炖出来的汤口感就不如砂锅炖的好了。2、选用砂锅煮鹌鹑汤,一般需要一个半小时的时间。汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会...
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发表于:2022-01-29
1、主料:鹌鹑肉500克。2、调料:料酒25克、姜汁24克、酱油25克、卤汁1克、香油5克。3、将鹌鹑宰杀去毛,洗净,剖腹取出内脏,用清水冲洗,待凉干水分后,再用酱油、料酒、姜汁、卤水等调料搅拌均匀...
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发表于:2023-02-11
1、原料:鹌鹑4只,葱花、姜丝、蒜末、蜂蜜、蚝油、生抽、料酒、盐适量。2、所有调味料放一起调匀,做成酱汁,再酱汁均匀涂抹在处理好的鹌鹑上,腌制入味。3、烤盘里铺上锡纸,再把腌好的鹌鹑码放...
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发表于:2018-05-09
可以做成板肉焖鹌鹑,简单美味,具体步骤如下:1、辅料:猪板肉片300克、炸面包片500克、腌西瓜400克、泡葡萄300克、泡海棠果300克。2、调料:辣酱油25克、胡椒粉1克、洋葱150克、香叶3片、奶油...
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发表于:2021-12-27
1、萝卜炖鹌鹑材料:鹌鹑1只,水萝卜1把,葱,姜,党参,黄芪,当归,花椒,盐。做法:锅上火注入清水,把小鹌鹑进去,开锅后撇去血沫把葱,姜,党参,黄芪,当归,花椒放入小火炖上二十分钟左右。水萝卜切片,萝卜缨子切...
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发表于:2022-09-26
1、食材:鹌鹑2只,猪瘦肉250克,南杏仁30克,北杏仁10克,桂圆肉15克,生姜2片。2、杏仁用开水烫,去衣;桂圆肉洗净备用。3、瘦猪肉洗净,切块;鹌鹑去毛、肠脏和脚,洗净,斩件。4、把全部材料与生姜一起放...
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发表于:2020-01-15
1、需要结合鹌鹑本身的新鲜度调整存放时间,尤其是夏天的鹌鹑,可能买回来之前已经放置过一段时间,新鲜度原本就不佳,这种鹌鹑同样不宜放置冰箱太久。2、常温下:一般可以保存10-14天左右,将近...
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发表于:2022-07-14
1、时间设置15分钟。2、温度180度,15分钟到了拿出来刷一层蜂蜜,再烤5分钟就可以开吃了,这时候味道可香了,颜色上也变的很好看了,色泽金黄,肉质香嫩。3、鹌鹑(学名:Coturnixjaponica):雉科,...
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发表于:2021-01-11
1、鹌鹑食用禁忌:鹌鹑肉不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。否则会使人面生黑斑。不能吃多,鹌鹑蛋黄的胆固醇含量高,不利于心脑血管,尤其是老年人,不能多吃。2、鹌鹑营养价值:鹌鹑肉是典...