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发表于:2018-07-22
1、材料准备:清水,刀,一盆90度温水,案板。2、用清水将山药清洗干净。3、削去山药的外皮。4、用刀将山药切成片。5、将山药片放入90度温水中浸泡半个小时(目的是将山药的粘液浸泡出来)。6、接...
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发表于:2018-09-16
1、主料:山药300g。2、辅料:蒜适量、辣椒适量、麻辣鲜适量、油适量、盐适量。3、做法:山药去皮切片。4、炒锅倒油爆香蒜和辣椒。5、倒入山药翻炒均匀。6、加适量盐,麻辣鲜调味即可。...
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发表于:2023-12-28
山药片干,即将山药切片晾晒而成,具有清香可口的味道,并且营养丰富,被广泛应用于中药和日常饮食中。下面是关于山药片干的几种常见做法。1.炒山药片干:将山药片干放入锅中,加入适量的油,翻炒均...
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发表于:2017-10-11
1、山药半根,洗净,刮皮、切片。2、炒锅内放油,放入适量花椒,葱姜爆香,放山药片翻炒。3、再下入适量酱油和精盐翻炒。4、加入适量开水,微微煮下。因为山药太干,可能会粘锅。最后收汁即可。5、...
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发表于:2021-10-10
1、首先把山药去皮后,然后清洗干净,然后斜着直刀切下一小块。2、跟刚才切山药的斜面成平行,直刀切成小断。3、把切好的段翻过来,平放到案板上。4、平面朝上,直刀切片,看这样就是菱形片了。...
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发表于:2018-07-19
1、山药适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、白醋适量、白糖适量。2、做法:将山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮,山药去皮后切菱形片。3、切好后泡入冷水中,以防止山药被氧化变色。4...
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发表于:2022-08-05
1、养颜。在我国古代的医书里面有明确的记载,山药在帮助滋润皮肤和美容养颜方面有比较特别的功效,所以,爱美人士可以通过服用山药片来帮助自己达到美容养颜效果。2、保健。在山药片当中的...
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发表于:2023-12-28
炒山药片是一道常见的家常菜,它的做法简单,口感鲜美,而且山药富含多种营养,对身体有很多好处。下面我将详细介绍炒山药片的做法,希望对你有所帮助。首先,准备好所需的食材。我们需要新鲜的山...
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发表于:2022-07-23
1、食材:山药1段、黑木耳10朵、青红辣椒各1个、大蒜2瓣、姜丝、八角、香醋、食盐、食用油。2、黑木耳提前泡发,避免吃起来有沙沙的感觉,一定要淘洗干净;3、山药削皮,洗净,切成菱形薄片;4、青...
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发表于:2023-01-08
1、山药去掉外皮,先切斜段再切成菱形片,切山药时宜打滑,一定小心不要切到手,然后迅速将切好的山药放入清水中浸泡,同时在清水中加入几滴白醋,这一步可以有效防止山药氧化变色。2、然后们准备...
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发表于:2024-03-22
山药片和百合煮水有以下几个功效:1.补脾益肺:山药片和百合煮水有助于补充体内脾胃的营养和气血,增强消化吸收功能,改善食欲不振、脾胃虚弱等症状,同时还可以增加肺部的润滑,缓解咳嗽、气喘等...
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发表于:2022-02-28
1、山药可以用于治疗脾胃虚弱的病症。此药甘平,既能够补脾气,又能够益脾阴,还能够止泻、止带,尤其适用于脾气虚弱或者是气阴两虚所致的消瘦乏力、食少便溏或泄泻,妇女带下等病症。在治疗脾...
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发表于:2022-07-18
1、山药蒸15分钟左右就能熟,但是具体情况还是要看山药的大小和状况。2、片状山药比较容易成熟,大概8分钟左右就可以了,厚块山药可以多蒸一会儿,大概15分钟左右,而山药段的话,最好蒸20分钟左...
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发表于:2017-12-29
1、主料:山药100克、保鲜桃仁150克。2、辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎)。广红50克、芦笋50克、白果仁10克、玉米粒10克、金橘5粒,橘子壳4个。3、调料:盐5克、鸡精4克、味精3克、水淀粉20克、葱...
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发表于:2022-07-31
1、山药片大火翻炒3到5分钟就能熟。2、没有煮熟的山药,当水果生吃可能会有些涩口,而煮熟的山药味道要比生山药更好一点。山药熟吃可以健脾益肾,还能调节神经和内分泌,是比较好的营养物质,想...
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发表于:2023-12-27
肉炒山药片是一道口味鲜美、营养丰富的家常菜肴。下面是一种常见的做法:所需食材:-猪肉或鸡肉:适量-山药:适量-青蒜或大葱:适量-姜蒜:适量-料酒:适量-酱油:适量-盐:适量-白胡椒粉:适量-食用油:适...
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发表于:2017-10-18
1、炒山药要焯水。山药焯水时间不宜过长,以保持清脆口感。需要注意的是,山药接触空气会氧化,所以去皮后的山药可泡在加了少许白醋的水中,以免变黑2、炒山药片的做法:山药去皮洗净,切成菱形,青...
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发表于:2024-04-25
山药片煮水喝的功效包括:1.健脾益胃:山药片具有健脾益胃的作用,能够促进消化吸收,缓解胃痛和胃口不振等问题。2.补益气血:山药片富含维生素C、B和钾、铁等矿物质,可以促进气血循环,增强机体免...
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发表于:2017-10-07
1、山药是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚皆可食用,可以健身强体、延缓衰老,是人们健脾养胃的佳品。2、干山药片的吃法有很多,比如可以做粥来食用,也可以煎汤服用,也可以将干...
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发表于:2023-01-08
1、主料:山药100克、保鲜桃仁150克。2、辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎)。广红50克、芦笋50克、白果仁10克、玉米粒10克、金橘5粒,橘子壳4个。3、调料:盐5克、鸡精4克、味精3克、水淀粉20克、葱...
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发表于:2022-08-05
从口感来说普通山药分为两种,一种比较脆,另一种比较“面”。我们可以根据不同的用途选择适合自己的。1、从外表上看,皮肤比较光滑的是脆山药,适合炒着吃;若是炖汤或做甜品菜建议选择面山药...
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发表于:2019-02-09
1、大部分药片都是白色的这是因为药片的主要成分是淀粉。2、—般药片的有效成分只有几毫克,剩余的都是辅料,而辅料多数都是淀粉,所以药片大部分是白色的。淀粉可以将有效成分粘合在一起,这...
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发表于:2022-05-23
1、干山药片温水煮。2、用干淮山药片煮汤,不要冷水下锅,也不要热水下锅,应该用温水下锅最合适,而且提前要浸泡半个小时,山药片充分吸收水分,这样在煮汤的时候味道口感会更加的鲜美,而...
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发表于:2022-02-24
1、山药中含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。2、山药含有脂肪较少,几乎为零,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统...
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发表于:2022-06-20
1、材料:山药一段,胡萝卜半根,菜心几根,盐1/2小匙。2、戴手套给山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也这样切,菜心也切段。3、锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次...