有关面片的百科

如何做面片好吃又简单功效：面片是一种富含淀粉和蛋白质的主食，能提供能量和营养，有助于增强体力和维持身体健康。材料：-面粉：约500克-温水：适量-盐：适量-油：适量做法步骤：1.准备一个大碗，将面粉...

1、面粉200克、酵母粉1克、白糖20克、芝麻20克、花生油适量。2、方法：把芝麻洗净晾干，放入炒锅中炒香炒熟，放点芝麻面片会更好吃。把1.5克酵母粉放碗里用30度的温水化开，白糖20克放碗里备...

1、煮水，准备配料。2、将芝麻香油、酱油、葱、姜、蒜、盐、耗油、蒸鱼豉油、老干妈（豆瓣酱均可）少许放入拌面碗内。3、水开后入面，将煮好的面条捞入拌面碗中，捞起来的时候不要将水全部沥干，...

1、猪肉、山药粉、白面粉各100克,枸杞10克。2、猪肉洗净,切片,加酱油、淀粉、料酒入味上浆备用。3、将山药粉、面粉混匀,加适量清水揉成面团,擀开,切成面片。4、汤锅中放清水煮沸,放入...

1、食材：面粉300克、盐5克、水180克、西红1个、食用油20克、土豆1个、大葱1段、胡椒粉2克、花椒粉2克、香菜1把、芝麻香油5克。2、方法：面粉加盐加水揉成偏软的面团2.表面抹层食用油静置...

1、和面。取适量面粉于盆中，放入一些盐，放盐的目的是让和出的面更筋道。然后，取适量凉水倒入盆中，边倒边搅拌，制作出面疙瘩。将面疙瘩揉到一块，形成一个面团。2、切面片。将面团擀成面饼，然后...

1、食材：羊肉适量、白萝卜适量、西红柿适量、香菇适量、豆腐干、木耳适量、香菜适量、葱适量、生姜适量。2、将材料洗干净切好备用。3、提前将面和好醒着。（注意面和的稍微硬一点。）4、锅...

1、主料：羊骨350克、面团一个。2、辅料：土豆一个、西红柿一个、香菇5个、小红椒一把、姜一块、蒜头4个、生抽一勺、香醋一勺、孜然粉一勺、香菜适量。3、羊腿骨直接用来煮汤。4、先和好...

东北面片汤是一道典型的东北家常菜，主要原料是面片，配以各种蔬菜和肉类。下面是一种常见的家常做法：所需材料：-面片：根据人数适量-猪肉：100克，切丝-鸡蛋：2个，打散-黄鳝：适量，切段（可选）-干冬菇：适量，...

1、面片300g、西红柿1个。辅料：油适量、盐适量、小白菜叶适量。2、1个西红柿洗净切块，小白菜叶切丝，面片，葱蒜花椒炝锅。放入西红柿，翻炒至出汤汁，倒入适量水，开锅煮进面片，面片翻搅，快熟时。加...

以下是一种简单的家常做法，可以用来做揪面片：材料：-面粉：300克-温水：150毫升（需要根据面粉吸水性调整数量）-盐：适量步骤：1.将面粉倒入一个大碗中，逐渐加入温水，同时用筷子搅拌，直到面粉和水充分融...

1、五花肉切小块入锅小火翻炒，多余的油倒出留少许底油，再加入少许花椒辣椒继续翻炒。2、加入切好的土豆、适量的盐、少许酱油翻炒。3、加入大量开水、适量的姜，水烧开后加入适量镇巴泡菜（...

1、首先要把面和好,不能太软,放一会,再揉,揉的越久,面越筋道,然后就可以擀面了。2、擀好后,切面,可以适当宽些,但不能窄,窄了就没有面片的味道和感觉了。3、滚水下,水里可加点面不会显...

1、食材：面粉150g，西红柿1个，包菜100g，黑木耳50g，鸡蛋1个。2、面粉加盐和温水和成面团静置20分钟。3、蔬菜洗净，包菜，木耳切丝，西红柿切小块。4、静置好的面团擀成薄面皮。5、然后切成宽条静置...

面片汤是一道传统的中国汤品，口感鲜美，简单易做。下面是一份面片汤的做法大全：材料：-面片：适量-肉类（可选）：猪肉、鸡肉、牛肉等，切成小块或片-蔬菜（可选）：青菜、豆芽、黄豆芽等，切成小段或块-蘑菇（可...

1、主料：莜面210克、开水210克、羊肉100克。调料：胡油6克、料油5克、葱花6克、姜末3克、花椒面1克、姜面1克、酱油3克、土豆丁10克。2、用开水将莜面烫熟,边加水边用筷子搅拌成面团。3、...

1、食材：韭菜100克，鸡蛋1个，面粉100克，油20克，盐3克，酱油5毫升。2、将材料准备好。韭菜根切段用油、盐、酱油腌制备用。韭菜切末，鸡蛋打碎。加少许盐。3、将上述材料筷子搅拌后揉成一个面团，揉...

1、用料：青红椒各1个、蒜苔6~8根、西红柿（没有可以用番茄酱代替）1个或者1勺、西葫芦小半个、粉条1小把没有的可以不加、生牛肉或者羊肉一小块，小碗半碗就行。辣椒面1勺、花椒面1勺、油泼辣...

1、准备面粉200克、鸡蛋1个、白菜心4片、青菜4颗、青椒、葱、蒜苗各1根、香菇4个、盐6克、生抽3克、香肠1根。2、面粉里放一个鸡蛋和面，把面醒好，多揉几遍，揉到表面光滑。3、把白菜心、青...

1、面片能放冰箱里保存3天左右。2、食物放冰箱的存放期：冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保...

烤面片的温度和时间取决于具体的食谱和个人喜好，以下是一般烤面片的温度和时间参考：1.预热烤箱至175摄氏度（350华氏度）。2.将面片均匀铺在烤盘上。3.将烤盘放入已预热的烤箱中。4.烤制时间...

家常牛肉面片汤的做法：材料：1.牛肉：约200克2.面片：适量3.青菜：适量（可以选择空心菜、小白菜等）4.姜片：适量5.蒜末：适量6.料酒：适量7.酱油：适量8.盐：适量9.鸡精：适量10.鸡蛋：适量11.葱花：适量步骤：1.将...

做面片要注意以下几点：1.选用优质的面粉：面片的关键在于面粉的选择，要选择筋道口感好的高筋面粉，这样做出的面片才会有嚼劲。2.揉面要足够：揉面的时间要充足，这样可以使面筋得到充分发展，最后...

1、主料：面粉(150克)、菠菜(50克)、西红柿(1个)、葱(2克)、鸡精(半茶勺)；辅料：盐(1茶勺)、温水(适量)、香菇(1个)、花椒粉(半茶勺)、植物油(1汤勺)；厨具：榨汁机、煮锅。2、把菠菜叶用榨汁机...

1、食材：面片200克，土豆30克，虾米20克，酱油4克，鸡蛋30克，盐适量，水适量，油4克。2、面片备好，土豆切成长条，鸡蛋打散备用。3、锅中放入油，放入葱花爆香，加入土豆条翻炒。4、加入酱油快速翻炒至变色...