有关泡椒的百科

1、食材：鸡爪适量、泡椒水适量、花椒适量、葱姜适量、料酒适量、盐适量。2、鸡爪泡去血水，清洗干净后再剪去鸡爪尖。3、每个鸡爪剁成3小段，放入锅中，再加入一汤碗水，加上大葱、生姜和料酒，大...

1、小米辣本身就不是泡椒,但是小米辣经过加工和处理,之后可以被制成所谓的泡椒。2、小米辣本身是一种属于茄科、辣椒属的草本植物,它的椒果一般是显现为长指状,顶端弯曲且尖角状,味道...

1、食材：鸡爪500克、柠檬片6片、泡椒50克、洋葱1个、白糖2勺、食盐1勺、生抽1勺、蚝油2勺、辣椒油1勺、姜片3片、料酒3勺、干辣椒3个、葱姜末2勺、香醋3勺。2、鸡爪洗净，放姜片和料酒煮...

当然可以！泡椒凤爪和蒜苗搭配在一起会给菜品增添丰富的口感和风味。你可以将切好的蒜苗与泡椒凤爪一同炒制，或者将泡椒凤爪与蒜苗一同放入凉拌或者火锅中。不论是炒、煮还是拌，这样的搭配...

1、用料：青小米辣椒500克，高度白酒50毫升，醋150毫升，盐15克，糖10克，蒜一瓣，姜一片，凉开水300毫升。2、小米辣椒洗干净彻底晾干水分。3、无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水，高度白酒，盐，糖，放入姜片，切...

1、一般情况下，泡椒鸡爪的热量还是比较高的。每100g泡椒鸡爪中所含热量大约是193大卡。泡椒鸡爪是由泡椒、鸡爪、盐及其他调味佐料腌制而成，口感爽快，酸辣开胃。2、经常食用可以生津发汗，...

泡椒竹笋是一道以竹笋和泡椒为主要材料的美食。下面是泡椒竹笋的简单做法：材料:-竹笋500克-泡椒50克-大蒜3瓣-姜1片-酱油适量-盐适量-鸡精适量-红油豆瓣酱（可选）适量步骤:1.竹笋切片备用...

1、食材：牛肉200克、蒜2瓣、泡椒6根、料酒1汤匙、酱油1汤匙、蚝油1茶匙、生粉1汤匙、油10克、小芹菜20克。2、先将牛肉切薄片，牛肉切片的时候注意看着点纹路，不要顺着纹路切，不然炒出来会...

泡椒通常是一种辣味调料，而辣味食物往往不适合与某些其他食物一起食用，尤其是以下几种食物：1.奶制品：辣味和奶制品的口感和风味不太搭配，例如牛奶、酸奶等。2.甜食：辣味和甜味相互抵触，会降低...

1、主料；白萝卜1根（1KG）、胡萝卜2根（200克）。2、辅料：泡椒1袋、干红辣椒适量、姜片适量、蒜子适量、白砂糖30克、白醋250ml、凉白开200ml、盐50克。3、萝卜洗净控干水分，切成长条一勺盐一层萝...

1、用料：青小米辣椒适量、500克高度白酒、50毫升醋、150毫升盐、15克糖、10克蒜、一瓣姜、一片凉开水300毫升。2、做法步骤：小米辣椒洗干净彻底晾干水分。3、无油消毒过的玻璃容器倒入凉...

1、泡椒鱼皮用青鱼、草鱼、大庆鱼、鲨鱼等都可以。2、泡椒鱼皮是一道非常受欢迎的菜品，其主要原料是泡椒和鱼皮，鱼皮中含有丰富的营养物质，口感筋道有嚼劲，有着很好的开胃效果。鱼皮一般分...

1、主料：白萝卜1个，辅料：剁椒、泡椒少许，盐适量，糖少许。2、萝卜去皮，取靠近顶部2/3的位置。3、将萝卜对半切开，再将萝卜切成薄片。4、往萝卜中加入适量的盐，用手抓萝卜使其受盐均匀，持续抓5分...

泡椒猪肚汤是一道以猪肚为主要材料，加入泡椒、姜蒜等调料烹制而成的汤菜。下面是泡椒猪肚汤的具体做法：材料：-猪肚：250克-泡椒：适量-姜：适量-蒜：适量-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量-香菜：适量步骤：1...

1、将鸡脚剪去指甲后用水浸泡半小时。2、锅中加水，放入调料，水开后投入浸泡过的凤爪，煮好鸡脚捞出备用。3、凉水冲泡凤爪，将花椒、盐倒入盆中，放入泡椒，调好泡椒水。4、将泡好的凤爪放入泡椒...

1、主料：鸡杂400g、白菜1颗、面适量。2、辅料：姜15g、蒜15g、花椒5g、香菜50g、泡椒50g、泡姜50g、小米椒5个、食用油3大匙、盐适量、糖1小匙、胡椒粉1小匙、鸡粉1小匙。3、鸡珍，鸡心切片...

1、准备厚皮尖椒200克，生抽50克，白糖50克，醋100克。2、将厚皮尖椒放入碗中，加入清水，洗净后捞出控干水分。3、将洗净的厚皮尖椒放入容器中，加入白糖，醋生抽，充分搅拌均匀。5、最后盖上盖子密封...

1、泡椒凤爪一般在水开之后再煮8-10分钟左右就熟了，煮制过程也比较简单，在锅中烧水，加入调料，烧至沸腾之后下入凤爪，接着盖上锅盖煮几分钟，捞起来过凉再浸泡5分钟即可。要想知道是否熟了，可以...

1、准备好材料泡椒，鸡爪洗净后剪掉指甲，切对半。2、锅内放入凉水没过鸡爪，放入八角，姜片和花椒，再加入少许盐和白醋，开火煮熟鸡爪（记得煮到用筷子能一下扎透的程度，不要煮太烂）。3、会有些许的...

1、主料：木耳。2、辅料：芹菜、泡椒。3、调料：味精、白醋、白酒、花椒、八角、香叶、草果。4、锅中倒适量清水，加入八角、香叶、草果、花椒、盐，烧开后倒入密封罐中，再加适量白醋、白酒、泡椒...

1、食材：猪肝100g，盐10g，生抽20g，油20g，胡椒粉20g，泡椒50g，剁椒50g。2、方法/步骤：猪肝洗净切片，泡椒切段，锅中倒油。3、放入剁椒、猪肝翻炒。4、倒入剁椒翻炒，加入盐、生抽、胡椒粉，翻炒均匀即可...

要做出好吃的泡椒，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：泡椒（辣椒）、蒜、姜、盐、糖等。2.将泡椒剁碎成小块，蒜和姜切末备用。3.热锅冷油，加入少许油，待油热后放入蒜末和姜末炒香。4.加入剁碎的泡...

1、准备食材。将鸡脚剪去指甲,剁成小块2、将剁好的鸡脚用水浸泡半个小时，中间换几次水，以便血污析出。3、锅中水1大勺盐，适量花椒，姜片、八角、料酒烧开。投入浸泡过的鸡脚。4、锅开后要不...

1、食材：兔肉半只、酸萝卜50克、酸生姜1块、泡椒30克、泡小尖椒一小瓶、莴笋头1个、盐10克、花椒10克、淀粉10克、蛋清20克、白糖10克、醋15克。2、首先我们先把准备好的半只兔子，剁成小...

1、泡椒凤爪制作时要选用大个雪白的鸡爪。2、煮爪时要根据原料的大小掌握其火候。3、泡凤爪用的酸水要时间长的老酸水。4、泡制过程尽量在阴凉的地方进行5、采用（好火计）凤爪专用香料拌...