有关酱汁的百科

北海蟹酱汁怎么做菜好吃蟹酱汁的做法

发表于：2020-01-26

1、首先准备材料：料酒、酱油、醋、香油、葱、姜、蒜适量。先把葱姜蒜切成末后放入备用。2、其次，加入少许料酒（黄酒）、酱油（老抽）、醋、香油即可（如果喜欢辣的可以加入少许芥末油、麻油或辣椒...
臭豆腐酱汁怎么做怎么做臭豆腐酱汁

发表于：2021-10-10

1、制作臭豆腐汤汁，可以准备辣椒，油，糖，盐，酱油，香菜，大蒜。2、把大蒜切成末。3、然后再加入一些凉开水浸泡一下，把蒜香味浸泡出来。4、再加入辣椒，油，糖，盐，酱油，还可以加入适量的陈醋，这样调料汁就...
凉拌松花蛋酱汁怎么做怎么做凉拌松花蛋酱汁

发表于：2022-01-29

1、葱花、小米醋、蒜、香油等厨房常用调味料。2、将新鲜的皮蛋放入蒸锅上蒸熟，这样凉拌的皮蛋味道更好。3、小葱切成葱花，蒜捣成蒜泥，最好多一点蒜，然后将蒜泥放入碗中，倒入生抽能覆盖蒜泥...
鳕鱼酱汁怎么做鳕鱼酱汁的做法分享

发表于：2018-12-17

1、主料：鳕鱼适量。2、辅料：洋葱(白皮，脱水)适量、柿子椒适量。3、调料：葱适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、黑胡椒适量、白砂糖少许、白葡萄酒适量、白芝麻(熟)适量、沙拉酱适量。4、用...
沈阳酱汁鸡架酱汁鸡架怎么做好吃

发表于：2019-09-08

1、将鸡架洗净，锅内放半锅水，烧开后将鸡架放入略煮，水开后撇去浮沫，开水煮三分钟，不断撇去浮沫。2、捞出，将锅内水倒去，再放入半锅清水，将姜片、葱段、香叶、花椒、大料、枸杞、桂皮、陈皮包在...
扇贝酱汁的做法

发表于：2024-03-01

扇贝酱汁是一道以扇贝为主料制作的美食。它的制作过程相对简单，但做出来的味道非常美味，口感丰富。下面是一份扇贝酱汁的制作步骤，希望对你有帮助。材料准备：1.扇贝：新鲜的扇贝最好，可以选择...
酱汁的调料配方 30年烧烤师傅的笔记

发表于：2022-08-05

1、准备食材。红彩椒4个、小红辣椒适量、洋葱半个、苹果1个、蒜150克左右、西红柿1个。2、在西红柿表面划个“十”字花刀，然后放到开水锅中，把表皮烫掉。接下来捞出，放入凉水中。3、把辣...
白色衣服有酱汁怎么去掉白色衣服有酱汁去掉的方法

发表于：2020-02-19

1、服装上的汤汁、调味汁、乳汁斑痕宜先用汽油揩擦,待斑痕上的油脂溶解后再用浓度10%的氨水1份与水5份配成的稀释溶液进行清洗，再用水仔细洗涤。2、颜色鲜艳的毛织品、丝织品上的果汁、...
酸甜凉拌粉的酱汁怎么做酸甜凉拌粉的酱汁的家常做法

发表于：2019-11-14

1、老醋3勺，白糖一勺，姜末约1/4勺，蒜泥半勺，辣椒油适量，不放盐。2、将上述各料放在一起，加少许凉白开调匀即成，也可以用适量花椒大料水代替凉白开。3、做凉拌粉的时候直接把调料倒入粉中，拌匀...
鸡排饭的酱汁做法鸡排饭的酱汁怎么做的

发表于：2021-11-09

1、食材：鸡肉500克、姜切丝30克、胡椒粉20克、料酒35克、蜂蜜40克、生抽酱油10克、老抽酱油5克。2、制作酱汁之前，先把鸡腿肉去骨。为什么我要先来给小伙伴们说鸡腿去骨呢，因为我们配置的...
培根金针菇卷酱汁怎样调培根金针菇卷酱汁调制方法

发表于：2020-11-17

1、材料：生抽，孜然粉，辣椒粉，白糖，黑胡椒粉，蚝油，油。2、培根金针菇卷酱汁调制：碗里加四分之一的生抽，两勺孜然粉，两勺辣椒粉，半勺白糖，一点黑胡椒粉和蚝油。搅拌均匀。煎锅里加油，这里油要稍微多一...
凉拌秋葵的酱汁怎么调凉拌秋葵的酱汁调法和做法

发表于：2019-10-12

1、秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。2、秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失）3、把芥末，蚝油，生抽，糖和...
香酥鸭酱汁怎么做怎么做香酥鸭酱汁

发表于：2019-02-23

1、准备材料：鸭一只、十三香适量、盐适量、姜适量、料酒适量、八角适量、花椒适量。2、鸭洗净净用盐抹匀，再撒十三香抹匀，倒料酒后用容器装起来放冰箱过夜。3、腌好的鸭放入盘子，放几片姜，...
非常简单的凉拌酱汁怎么做非常简单的凉拌酱汁如何做

发表于：2022-09-26

1、食材：芝麻3克、蒜末6克、辣椒粉5克、葱花3克、盐2克、白糖3克、生抽5克、醋5克、蚝油2克、小米辣4克。2、空碗中放入辣椒粉，蒜末，葱花，芝麻，小米辣，再浇上热油炸香。3、再加入生抽，醋，白糖...
基围虾的酱汁怎么做基围虾的酱汁如何做

发表于：2022-09-27

1、调制基围虾的蘸料非常简单，将葱姜蒜切成碎末装入小蝶中，加入三勺生抽、一勺陈醋、一勺香油、一勺豉油、半勺盐，再加入少许的白糖和芥末，用筷子搅拌均匀即可，如果喜欢吃辣的，可以先在锅中...
酸甜酱汁做法做酸甜酱汁方法

发表于：2019-12-26

1、把西红柿洗净，菠萝皮刮掉放进盐水中泡上，准备好柠檬、冰糖和白醋。2、把西红柿切成小块放入适量盐腌上，腌过后把多余的水分倒掉，把用盐水泡过的菠萝切成小块和西红柿块一起备用。3、把...
烤鸭饭酱汁怎么做北京烤鸭饭酱汁做法

发表于：2018-08-06

1、材料：甜面酱1罐、香油少许、糖适量。2、准备炒锅，热油，将火转小，然后倒入甜面酱炒出香味。炒过的甜面酱会变香，不炒的话则呈现酸的感觉。3、加适量的糖和少许的水，继续炒至糖完全融化在甜...
煲仔饭的酱汁怎么调煲仔饭的酱汁的做法

发表于：2020-05-27

1、食材：葱末适量，生抽2勺，蚝油一勺，清水2勺。2、准备小葱两根，洗干净切碎放到锅里。3、然后放2勺生抽、一勺蚝油、搅拌一下。4、再倒2勺清水、冲开生抽。5、最后搅拌均匀，熬30秒。6、盛出即...
酱汁焖翅如何做酱汁焖翅做法

发表于：2018-09-25

1、把洗干净的鸡翅开刀口加盐跟胡椒粉腌制15分钟，姜跟蒜切成末，葱段用刀尖划成葱丝，放温水里浸泡。2、准备一个小碗，倒入适量生抽，一勺自己爱吃的酱，放一勺淀粉，一勺蜂蜜，最后加大半碗水，搅匀，备...
红烧黄骨鱼的家常做法细嫩无刺酱汁入味

发表于：2022-04-10

1、食材：黄骨鱼4条。配料：紫苏50克、洋葱200克、姜末20克、蒜蓉50克、小米椒100克、剁椒50克、葱50克、姜片20克。调料：啤酒500毫升、蚝油20克、生抽20克、料酒50克、胡椒粉10克、鸡精味...
肠粉酱汁怎么做才够香够美味肠粉酱汁怎么做才香

发表于：2021-11-05

1、准备材料：生抽2-3勺，水适量油适量，干香菇4-5个，淀粉1勺，蚝油1勺，蒜适量。2、蒜切末，放入锅中，注意哦，要小火，大火会焦。3、用锅铲轻轻翻炒，吵到蒜末微微泛黄，就是一点点焦的状态。4、干香菇提前...
板鸭蘸什么酱汁好吃又简单

发表于：2024-02-29

功效：板鸭蘸酱汁是一道传统的美食，既可口又有营养价值。板鸭肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能增强体力和免疫力。蘸酱汁则能增添板鸭的风味，并提供更多的口感享受。材料：-板鸭肉：500克...
青椒酱汁怎么做好吃又香青椒酱汁如何做好吃又香

发表于：2022-07-19

1、食材：青椒四个、生抽三勺、陈醋两勺、糖一勺、盐一勺、蒜末半碗、水淀粉半碗。2、方法/步骤：首先将青椒洗好，将青椒压扁；倒入油锅中小火拍煎，煎成虎皮状，盛出装盘；起锅烧油，放入蒜末爆香；加...
上海熏鱼酱汁配方你都了解吗

发表于：2022-08-05

1、准备新鲜草鱼、调料有很多。八角、葱姜、老抽、五香粉或者十三香粉以及胡椒粉、盐。可根据自己的口味来进行调制，若是喜欢稍微甜一点可以加蜂蜜、冰糖、陈皮等。2、将新鲜的草鱼洗净...
隔水蒸鸡酱汁做法教程隔水蒸鸡酱汁怎么做

发表于：2022-12-19

1、用料：花生油1千克，葱白、姜(去皮)各1千克，美极鲜酱油200克，精盐150克，味精100克。2、口味：鲜咸，葱姜香味浓郁。3、制作过程：将洗净的葱白、姜入四成热花生油中炸透(约3-5分钟)但不要炸上色，...