有关配菜的百科

炒虾仁放什么配菜炒虾仁用什么配菜好

发表于：2021-12-15

冬瓜炒虾仁:虾仁100克、冬瓜350、蒜4克、姜5克、葱3克1、虾仁开背去虾线，冬瓜去皮切条。2、冬瓜条开水下锅，焯水一分钟。3、虾仁开水入锅，焯水10秒。4、锅中放油，倒入葱末，姜片，蒜片，冬瓜，虾仁...
吃火锅一般买什么配菜吃火锅的配菜是什么

发表于：2021-10-17

肉类如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。2、海鲜如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕...
牛排加配菜可以加什么牛排加什么配菜好

发表于：2022-08-05

1、吃牛排的时候加一点点西兰花。2、因为西兰花的口感的话是比较好吃的，西兰花可以先放到水里面，然后加一点点的那个油进去煮一会儿，然后把它捞出来，颜色会更加的好吃，看起来的话也会更加的...
酸菜鱼里面需要放哪些食材视频酸菜鱼可以放什么配菜

发表于：2022-06-19

1、酸菜鱼里面可以放置的配菜有很多，比如说豆芽、白菜、大白菜、生菜、娃娃菜等等之类的食材都是可以置于酸菜鱼中一起烹煮的，当然也可以按照个人的喜好去放置自己喜欢的食材。2、酸菜鱼...
水饺配菜一起煮好吗

发表于：2024-02-25

通常情况下，水饺和配菜不应该一起煮。水饺的烹饪时间相对较短，一般只需几分钟就能煮熟。而配菜通常需要更长的时间来烹饪，以确保它们煮熟并具有良好的口感。因此，为了让水饺和配菜都能达到...
冒菜的配菜冒菜的配菜介绍

发表于：2022-01-17

1、金针菇、香菇、豆腐皮、腐竹、白菜、生菜、香菜、辣椒、海带、菜花、蘑菇、豆芽、木耳、血旺、香肠、葱花、莴笋片、毛肚等。冒菜是四川的特色小吃，口味以麻辣和香辣为主。冒菜也叫...
黄焖鸡可以加什么配菜在里面制作黄焖鸡可以加什么配菜

发表于：2022-02-18

1、黄焖鸡可以配香菇，香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。2、黄焖鸡可...
做烤冷面用什么配菜好烤冷面的烹饪方法

发表于：2023-02-11

1、做烤冷面可以放香菜和洋葱。2、原料：冷面、香菜、洋葱、蛋。调料：油、糖、醋、番茄酱、辣椒酱。3、做法：锅内放少许底油烧热；放进冷面，加入1个打散的蛋液，再放入洋葱丁，等稍凝固翻面；再加入...
窝头要蒸多久窝窝头的配菜如何做

发表于：2022-07-22

1、窝头一般蒸20分钟就可以了。但是如果用的炒菜的锅蒸，可能需要的时间比较长，但是火力大的话，一般15分钟就可以蒸熟了。2、窝窝头配菜：将腊肠、蒜苔、辣椒。窝窝头配菜做法：将上面的食材切...
煮羊肉需要放哪些配菜煮羊肉放什么配菜好吃

发表于：2021-10-21

1、煮羊肉放味甘性凉或性平的蔬菜不仅好吃还利于身体健康，营养吸收。2、羊肉汤性温，应搭配性凉或性平的蔬菜予以中和性味，避免吃多了引发内热不适，上火的症状，如西红柿、冬瓜、丝瓜、油菜、...
西芹配什么炒好吃西芹配菜推荐

发表于：2022-02-01

1、西芹炒百合西芹和百合是非常好的搭配，配合花生、腰果一起爆炒更是美味又健康。将百合清洗干净分成小片;将西芹清洗干净切成小段;在锅中倒入适量的食用油，冷油翻炒腰果、花生等坚果，炸...
香肠炒什么配菜好吃

发表于：2023-12-20

香肠可以搭配多种配菜，以下是一些常见的搭配建议：1.蔬菜类：青椒、红椒、洋葱、黄瓜、菜花等都是不错的选择，可以增加口感和色彩。2.豆类：豌豆、蚕豆、玉米等都可以与香肠搭配，豆类的甜味可以...
涮羊肉配菜一起煮好吗

发表于：2024-03-02

涮羊肉和配菜一起煮通常不是常见的做法。在涮羊肉过程中，羊肉需要在热汤中快速涮煮，以保持其鲜嫩的口感。而配菜通常需要更长的时间来烹饪，以确保其熟透。在典型的涮羊肉火锅中，羊肉片会在...
新疆拌面都有哪些菜拌面好吃新疆拌面的配菜有哪些

发表于：2019-08-12

1、新疆拌面其配菜几乎涵盖了所有市场能见到的蔬菜如白菜、韭菜、辣椒、茄子、豆角、蘑菇、芹菜、蒜苔，并佐以牛、羊肉配炒。更有厨师推陈出新，又推出了阿魏菇、恰马菇、大盘鸡、豆腐等...
素酸菜卤怎么做最好吃的配菜

发表于：2020-01-23

1、准备食材：自己家腌制的酸菜或超市买的酸菜都行，酸菜过冷水清洗两遍，降低一点酸度。然后攥掉水分，剁碎，再清洗一次，攥掉水分。葱、姜、蒜去皮洗净切碎。2、猪肉选择有肥有瘦的后鞧肉，洗净切...
火锅用哪些配菜好点火锅用哪什么配菜好点

发表于：2021-10-16

1、火锅配菜畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛肚、猪肚、羊肚、猪脑花以及猪脊髓等。2、火锅配菜禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡...
酱萝卜皮的做法美味配菜做出来

发表于：2022-08-05

1、削萝卜皮的时候稍微削厚点，最好带点萝卜肉，削下来后切段，然后放点盐抓匀，放置两个钟左右，令萝卜皮出水变软；2、把泡过盐的萝卜皮冲洗干净，把盐分尽量冲淡后放到通风地方风干生水；3、加入酱...
羊杂汤可以加什么配菜羊杂汤可以加的配菜

发表于：2021-10-21

1、粉丝、菜、腐、萝卜、香菜、木耳、豆皮、金针菇、豌豆尖、菌类都可以放。2、羊杂汤里面可以根据自己的口味加入葱花、香菜、辣椒油即可食用。羊杂汤一定要趁热喝，凉了的话味道会大打...
蒜薹炒什么配菜好吃又简单

发表于：2024-03-08

功效：蒜薹是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，富含维生素C、钙、钾等多种营养物质。经常食用蒜薹可以增强身体抵抗力，延缓衰老，促进消化，有助于预防心脑血管疾病。同时，蒜薹还具有抗菌消炎，降血...
纸上烤鱼可以加配菜吗纸上烤鱼加什么配菜

发表于：2022-02-15

1、纸上烤鱼选择的烤鱼主要有有草鱼，鲫鱼以及鲤鱼等。为了有效的去除烤鱼本身带有的腥味，可以选择加入姜片或者姜丝来去除鱼腥味。当缺少姜的时候，可以选择用柠檬进行代替。2、纸上烤鱼的...
猪脚放什么材料才好吃猪蹄用什么配菜炖好吃

发表于：2022-10-12

1、食材：猪蹄650g、红枣5个、盐5g、姜5g、黄酒20g、胡椒粉3g、当归10g、黄芪30g。2、将带蹄筋的猪鉴译蹄洗干净，然后将猪蹄切成块，加水没过猪蹄，放入姜片，加黄酒10毫升，煮10分钟。3、备好除...
涮羊肉配菜涮羊肉可以搭配什么

发表于：2022-08-05

1、涮羊肉配菜一般分为蔬菜类、肉类、粉面类。蔬菜类的有，拍黄瓜、小葱拌豆腐、虾肉丸、平菇、香菇、金针菇、黄豆芽、土豆片、白萝卜、大白菜、油麦菜等;肉类的有墨鱼丸、虾肉丸、火腿...
拌饭配菜怎么做拌饭配菜做法

发表于：2020-02-12

1、五花肉加料酒炒焦；2、下老抽、生抽、大葱、干辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖，炒出香味；3、然后香菇适当的翻炒；4、胡萝卜土豆翻炒；5、加水煮10分钟；6、生粉水勾芡，适量盐调味，收汁到...
炒肉丝有哪些配菜炒肉丝配菜推荐

发表于：2021-12-21

1、肉丝可以配：包菜、蒜苔、腐竹、豆角、辣椒、西葫芦、青椒、豆芽、洋葱、木耳、胡萝卜、蒜苗、黄瓜、香菇、莴笋、苦肉、韭菜、芹菜等。如肉类需和其他素菜搭配一起炒，肉类要开大火，炒...
羊肉汤里面放什么配菜可以在羊肉汤里面放什么配菜

发表于：2021-10-22

1、粉丝、菜、腐、萝卜、香菜、木耳、豆皮、金针菇、豌豆尖、菌类都可以放。2、羊肉汤中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。3、主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切...