有关点心的百科

1、食材：低筋面粉（中筋也可）400克；鸡蛋2个；细砂糖60克；玉米油60克；转化糖浆100克；豆沙馅500克；小苏打4克；熟芝麻适量。2、鸡蛋打散后，加入砂糖，转化糖浆，玉米油，小苏打一起搅拌均匀。3、将混合好的蛋...

1、白萝卜用擦子擦成丝。2、加入一勺盐，用筷子翻拌一下，静置5分钟，就会出很多萝卜水。倒掉萝卜水。3、加入水，用水洗一下，然后尽量攥去水分，也不用太干。4、少量的姜末，葱可以多放一些。5、加...

1、先准备花生碎，生的花生米放入烤箱170度20分钟左右烤熟，去皮，装入保鲜袋中擀碎备用。2、黄油切小块室温软化，加入细砂糖，用刮刀稍微搅拌混合几下后用电动打蛋器搅打均匀，打至体积膨大，颜色...

1.先从最下层开始：通常这一层上面摆放的是三明治和比萨饼，这些都需要用手拿起来吃。可以尝试将三明治和比萨饼分成小块，一次吃几小块，这样可以慢慢品尝不同口味。2.然后是中间一层的水果和...

1、一个鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分离，然后分别装在两个无水无油的碗中，装蛋清的碗稍微比蛋黄的碗大些，方便一会打发蛋白。2、25克白糖三次加入蛋白中打发蛋白，首先加入三分之一，蛋白打至起粗泡，然...

1、用1000克清水倒入马蹄粉中，稍作搅拌，让马蹄粉充分浸泡。2、把锅用中小火，稍作预热，再把白砂糖倒入干净的锅里翻炒，锅必须是无油无水。3、用中小火不断翻炒，大概20分钟，把白砂糖炒至金黄色...

1、黑米淘洗干净，加水提前浸泡一个晚上。2、把浸泡好的黑米加水放进电饭锅里，按煮饭键开始煮饭。3、装备好椰蓉和装饰彩糖。4、黑米饭煮好后，加入红糖拌匀（红糖量可根据个人口味增加或减少...

1、食材：馄饨皮300g、油100ml、蛋液少许、葱花10g、盐少许、黑芝麻少许。2、准备好馄饨皮。3、葱花加盐，搅拌均匀。4、取一张馄饨皮刷上蛋液，撒上葱花。5、上面盖上一张馄饨皮，撒上芝麻，划...

1、蒸蛋糕：低筋面粉80克，鸡蛋2个，牛奶83克，细砂糖43克，盐1克，玉米油15克。2、牛奶倒入小锅，小火加热至冒小泡离火。倒入油，拌至不见油星，乳化好。3、将提前过筛的面粉倒入，拌至不见干粉。面糊放...

1、做油皮，准备中筋面粉150克，猪油20克，开水70克和面揉成面皮。2、做油心，准备低筋面粉100克，猪油50克，揉质微白使其完全融合，将揉好的面团盖保鲜膜，静制10分钟。3、在生鸭蛋黄上刷上白葡萄酒...

1、做法：将油皮的材料混合，揉成面团，盖上保鲜膜，醒上15分钟；2、将油酥的材料混合，揉成面团，盖上保鲜膜，醒上15分钟；3、将油皮的面团搓成长条，分成12等份的小剂子，将每个小剂子搓圆；4、同样，将油酥的...

功效：提供能量，增加口感和满足感。材料：-1杯面粉-1/4杯白糖-1/4茶匙盐-1/2茶匙发酵粉-1/2杯牛奶-2汤匙融化的黄油-1/2茶匙香草精做法步骤：1.在一个大碗中将面粉、白糖、盐和发酵粉混合在一...

以下是几种常见的月子点心食谱大全及其做法：1.红豆糯米团材料：-红豆-糯米粉-细砂糖-清水做法：1)将红豆浸泡在水中约2小时，然后用清水煮熟至软烂，加入细砂糖拌匀。2)将糯米粉慢慢加入清水中...

1、【红豆酥】食材用料：水油皮部分：普通面粉（也叫中筋面粉）200克、水70克、玉米油70克、糖30克；油酥部分：普通面粉180克、玉米油84克；馅料：豆馅360克。2、首先我们先来水油皮部分：将所有水油皮...

标题:简单又好吃的巧克力松饼功效:巧克力松饼是一款美味的点心，能够令人愉悦心情，提供能量，满足甜食爱好者的味蕾。材料:-100克黑巧克力-60克无盐黄油-50克细砂糖-2个鸡蛋-30克面粉-1/4茶...

1、梦见吃糕点，则意味着妻子不久将会分娩，也可能象徵体力日渐衰竭，或是感到爱不满足。2、梦见白色的糕点，预示着幸福。3、梦见黄色的糕点，不久就会成亲。4、梦见糕点被烤糊了，则意味着家人不...

1、各地的老式点心不同，数不清有多少种，大概几千种左右。2、山药糕：原料就是山药。味道香甜。3、红豆糕：江南地区盛行，有利尿调理，高血压调理，水肿调理，便秘调理的功效。4、绿豆糕：绿豆糕按口味...

下午茶吃什么点心，以下是一些选择：1.奶油杏仁饼干：酥脆的饼干，加上软糯的杏仁和丰富的奶油，非常美味。2.拿铁：香浓的拿铁咖啡，口感柔滑，是很好的下午茶饮品。3.水果沙拉：清爽的水果沙拉，富含营养...

1、材料：鸡爪8个、植物油适量、十三香少许、盐适量、糖2勺、玉米淀粉1勺、生抽少许、老抽1勺、蚝油2勺、蒜蓉5克、葱油1勺。2、做法：第一步将鸡爪洗干净去除指甲，放锅里加水。3、点火加热...

1、原料：核桃仁、蜂蜜、糖。2、步骤：将糖在水中煮沸直到糖溶解，当糖有轻微黏性时关掉火，将蜂蜜放入糖水中，均匀搅拌即成糖浆水，不需要太大的量。把核桃仁放进糖浆水中，放入烤箱，放在烤盘中的锡...

宋朝茶楼是古代中国的一种传统茶馆，以供应各式点心和茶饮而闻名。在宋朝时期，茶楼被视为社交、娱乐和放松的场所，人们会邀请亲友前来品茶、聚会、谈论时事和享受美食。宋朝茶楼的点心种类...

功效：这道点心小吃酥脆可口，适合作为下午茶点或零食，能提供一些能量和满足口腹之欲。材料：-面粉：200克-白砂糖：50克-黄油：100克-鸡蛋：1个-牛奶：适量-香草精：适量-盐：适量-糖粉或巧克力酱：用于装饰...

1、糯米粉入锅用小火炒熟，作为糕粉备用。2、鲜奶油中加入糖粉打发备用。3、草莓去蒂对半切开备用。4、糖用热水化开后拌入牛奶。5、糯米粉加玉米淀粉用步骤4中的牛奶调成均匀无颗粒的面...

1、主要材料：糯米粉，糯米，馅料（常用肉或黑洋酥）。2、糯米先泡一晚，将糯米粉和成面团，包上馅料，再滚上糯米，上蒸笼蒸熟（表面带半透明）即可。3、因外面的一层糯米形似刺毛，有与糍饭有异曲同工之妙，故...

1、低筋面粉80克，鸡蛋2个，牛奶83克，细砂糖43克，盐1克，玉米油15克。2、牛奶倒入小锅，小火加热至冒小泡离火。倒入油，拌至不见油星，乳化好。3、将提前过筛的面粉倒入，拌至不见干粉。面糊放凉一点，...