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发表于:2022-01-17
1、原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。2、干海带在高压锅中蒸4分钟。3、洗干净后水发,勤换水。4、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分。5、加...
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发表于:2022-04-29
1、准备材料:海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。2、海带提前泡两小时清洗干净,切丝备用。3、锅中放水放海带丝煮五分钟。4、煮好了,捞起过凉水。5、沥干水放到碗中,加蒜蓉,蚝...
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发表于:2022-01-25
1、小米椒2个切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段。2、锅中放入适量清水烧开,放入海带丝煮10分钟后捞出放凉,放入盘中。3、放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克、香油5...
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发表于:2018-11-18
1、冬瓜海带汤:将冬瓜去皮洗净切成块,海带用温水泡30分钟后,清洗干净切成条,锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟,加入适量清水,大火烧开10分钟左右,然后加盐鸡精调味即可。2、萝卜海带汤:白...
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发表于:2022-04-04
1、直接清水浸泡六到七个小时。其实干海带想要泡发最简单,最直接,也是最懒的方法,就是直接将干海带放入清水当中取浸泡,但是浸泡的时间会比较长一些,一般最少需要六到七个小时,如果本身海带...
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发表于:2022-02-17
1、干海带丝要用清水泡发一下,或者用淘米水泡发海带。干海带上有厚厚的盐,还有海水污染,含砷量较高,所以一定要提前用水泡发清洗干净才烹制。海带清洗干净后,一定要不断换水,一般用清水浸泡6...
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发表于:2022-02-11
1、准备用料。黄花菜、干海带、胡萝卜、青瓜、大蒜、生姜、葱、香菜、小米辣、食盐、食用油、鸡精。2、黄花菜用温水泡20分钟左右,去杂质洗两到三遍挤干水份备用。3、干海带也用温水泡2...
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发表于:2017-12-02
1、其实干海带想要泡发最简单,最直接,也是最懒的方法,就是直接将干海带放入清水当中取浸泡,但是浸泡的时间会比较长一些,一般最少需要六到七个小时,如果本身海带比较干比较硬的话,那么有可能...
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发表于:2022-05-13
1、海带丝一般在开水里大概需要煮8至10分钟左右可以熟,如果是经过水泡发的海带丝,大概需要煮5分钟左右可以熟。煮海带的过程中可以用筷子夹起一根用力掐一下,如果发现软了,说明已经煮熟可...
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发表于:2018-06-06
1、原料:干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。准备好干海带,抖落掉浮尘;2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟;3、取出后用清水浸泡2-3小时;4、洗净后切丝;5、沸...
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发表于:2018-01-20
1、准备好原材料:适量泡发的海带丝和一根黄瓜。2、海带丝洗净并切成小段。3、上锅烧水,水中放入适量料酒和姜片。4、烧开后放入切好的海带丝汆水。5、另一边把洗净的黄瓜切成薄薄的小片...
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发表于:2019-08-18
1、食材:海带300克。佐料:食用油,食盐,白糖,花椒,红辣椒,香菜,味极鲜,香醋,大蒜。2、首先将海带洗净,切成丝状,盛入盘中备用。同时,起锅,锅中加入适量清水,大火烧开,之后将海带放入锅中,煮沸5分钟,之后盛...
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发表于:2023-11-01
凉拌海带丝是一道非常美味健康的凉菜。下面是一种简单而好吃的凉拌海带丝的做法:材料:-海带丝:适量-蒜末:适量-青红椒丝:适量-香菜:适量-酱油:适量-醋:适量-糖:适量-盐:适量-香油:适量步骤:1.将海...
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发表于:2022-10-15
1、干海带丝不可以直接吃。2、正常情况下干海带丝需要用温水泡发,并且泡发2-3小时才可以食用,干海带丝泡发时间过短的话,会导致海带丝质地较硬,并且口感会变差。3、而且海带丝食用前不要长...
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发表于:2018-01-04
1、原料:海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。2、海带提前泡两小时清洗干净,切丝备用。3、锅中放水放海带丝煮五分钟。4、煮好了,捞起过凉水。5、沥干水放到碗中,加蒜蓉,蚝油,辣...
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发表于:2018-05-08
1、调料:大葱,姜丝,蒜末,盐,麻油,料酒,醋各适量。2、将海带洗净,切成约半只筷子长度的细丝,沸水下锅。3、闷煮至海带丝柔软,捞出后用冷水冲洗备用。4、锅内放适量油,将姜丝放入爆炒出香味,放入切好...
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发表于:2022-08-05
1、海带丝洗净,用清水泡上24小时(盐渍的海带丝出厂前已经烫过的,在家做可以轻烫一下,也可以不用烫,泡后直接食用);2、泡椒;3、泡椒切碎备用,泡椒的量因个人口味加入;4、将泡好的海带丝放入容器中...
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发表于:2022-09-26
1、直接清水浸泡六到七个小时。其实干海带想要泡发最简单,最直接,也是最懒的方法,就是直接将干海带放入清水当中取浸泡,但是浸泡的时间会比较长一些,一般最少需要六到七个小时,如果本身海带...
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发表于:2019-06-17
1、买来的海带丝,先用水清洗两遍,再在开水锅里焯一下去腥。2、水开后倒入凉水中再清洗下,然后捞出备用。3、准备配料,姜,干红辣椒,以及大蒜全部洗净切好。放在菜板上备用。4、准备尖椒,这种青...
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发表于:2022-02-20
1、食材:胡萝卜一根,新鲜海带丝,粉丝。2、首先将清洗干净的胡萝卜用菜刀改刀切成片,然后再切成丝,全部放入一个干净的碗里放入盐腌制,用手抓拌均匀,目的是让胡萝卜更加的爽脆,当胡萝卜腌制出水...
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发表于:2019-12-20
1、橘味海带丝:干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出,切成细丝。把白菜洗净,切成细丝。将干橘皮浸软洗将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内,加酱油、醋、白糖、味精和香油,...
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发表于:2024-05-03
冬瓜炖海带丝是一道简单又美味的家常菜,下面是制作的步骤:材料:-冬瓜:适量-海带丝:适量-鸡汤或清水:适量-盐:适量-食用油:适量-葱姜蒜:适量(可选)步骤:1.将冬瓜去皮,切成块状或者切成片状,根据个人口...
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发表于:2023-10-16
1、材料:海带丝半斤,红萝卜丝少许,嫩姜适量,辣椒1条,蒜头适量,香菜适量,白芝麻少许,细糖1大匙,乌醋3大匙,盐4分之1茶匙,香油2大匙。2、海带丝洗净切断红萝卜切丝用滚水煮三分钟捞起,泡冷水滤干,嫩姜...
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发表于:2022-09-27
1、海带丝一般在开水里煮8分钟就能熟;2、海带丝能够咬动的时候就是煮熟了,如果是经过水发后的海带丝只需要煮5分钟就熟了。在煮海带的过程中可以用筷子夹起一根用力掐一下,如果发现软了就...
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发表于:2018-09-10
1、主料:海带丝300g。辅料:蒜末4瓣、熟芝麻适量、辣椒末2匙、黄豆酱1勺、酱油2勺、陈醋2勺、糖2匙、香油适量、热油适量、香菜适量。2、海带切丝。3、锅熟开水,倒入海带丝煮熟,大约5分钟左...