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发表于:2023-04-06
1、冰箱冷藏法:放在0℃~4℃的冰箱中保存,再次食用前取出即可。2、冰箱速冻法:可以保存在-℃的冰柜里。要烹煮之前,将鲑鱼放在冷藏库中慢慢解冻,不要在室温下或用热水解冻,以免流失鲜味,影响肉...
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发表于:2020-12-18
1、成分不同,帝王鲑是三文鱼中最顶级的品种,所含有的天然鱼油成分明显高于其他三文鱼。2、个头大小不同,普通三文鱼多为6-8公斤,而帝王鲑的重量一般在3-4公斤。3、口感不同,帝王鲑鱼的肉质...
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发表于:2018-10-24
1、鱼剖好洗净沥水,所有佐料切好备用。2、热油锅,用中小火将鱼煎至两面金黄盛出。3、另起锅,不放油,将鱼放入,加入250ml的开水,调入适量米酒、几滴醋,放入姜丝、蒜粒,大火烧开后,调小火加盖焖烧...
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发表于:2022-02-17
1、对海产类食品过敏者是慎用鲑鱼的,以防出现过敏现象。通风、高血压患者不宜食用鲑鱼。同时,糖尿病患者也要少吃或者不吃鲑鱼。2、基本而言,鲑鱼还是适合大部分人群食用的。大家可以根据...
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发表于:2024-05-03
鲑鱼不能和某些乳制品一起食用。这是因为鲑鱼中含有一种名为鲑鱼蛋白酶的酶,它可以分解乳制品中的蛋白质,导致乳制品发生变质。因此,如果把鲑鱼和乳制品一起食用,可能会引起消化不良或过敏...
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发表于:2018-08-08
1、食材:桂鱼1条、姜片4片、葱丝适量、葱3根、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量。2、将桂鱼改刀,冲洗干净。3、把姜片放在鱼的刃口处。4、放上葱,加少许的盐和料酒。5、水开,放入鱼蒸六分钟...
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发表于:2022-08-05
1、帝王鲑chinooksalmon27salmonegg。2、红鲑kokaneesalmon6salmonegg。3、诱鱼:这个对于初次接触此类国外游戏钓鱼的玩家来说是一大难点,因为我国一直以来的钓鱼观点都是敌不动我不动,静...
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发表于:2023-12-26
高白鲑鱼是一种高级鱼类,味道鲜美,肉质细嫩。以下是一种常见的高白鲑鱼做法:材料:-高白鲑鱼块-盐-黑胡椒粉-橄榄油步骤:1.将高白鲑鱼块冲洗干净,用厨房纸巾擦干水分。2.在鱼块两面均匀撒上盐...
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发表于:2023-10-17
1、鲑鱼鱼胶可以滋养身体。鲑鱼鱼胶含有大量的蛋白质和一些维生素、矿物质。除此之外,烟酸和胆碱是鲑鱼鱼胶中最重要的物质。这些物质被人体吸收后,可以提高人体素质,促进人体新陈代谢,缓...
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发表于:2019-06-07
1、薯仔200克、罐装鲑鱼200克、洋葱(切碎)40克、青柠皮茸1茶匙、面粉50克、鸡蛋1个、面包糠60克、蛋黄酱适量2、水煮沸,下少许盐,加入薯仔煮软,沥水后压成茸。3、加入鲑鱼碎、洋葱碎、青柠...
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发表于:2019-02-13
1、鲑鱼一定要活的(如果是野生的最好),鱼的重量在500克左右是最好的。2、让卖鱼的帮你把鳞片刮干净,鱼鳍不要剪掉。内脏洗干净,因为鲑鱼油刺自己洗容易弄伤。3、回家再用水冲干净。放置盘中...
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发表于:2022-02-17
1、鲑鱼是可以生吃的。2、鲑鱼生吃口感较好,生吃肉质鲜嫩而且营养丰富,鲑鱼中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸,鲑鱼中的不饱和脂肪酸可以直接被人体吸收,鲑鱼只可以生吃的。3、鲑鱼生活的水...
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发表于:2019-02-01
1、材料:鲑鱼1条(约600克),蒜末50克,香菜粒25克,锡纸1张,海鲜酱油、盐、糖、料酒、粉团、花生油各适量。2、把鲑鱼宰杀洗净,剁成大片,将25克蒜末用热油炒香。3、在鲑鱼片中加入蒜末、香菜粒、...
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发表于:2022-02-15
1、准备食材:鲑鱼200克,生姜1块,小葱1根,蒸鱼豉油适量.2、将鲑鱼清理干净之后,抹上一层料酒,再涂上少许食盐。3、接着放入盘中,在顶上撒上适量的姜丝,放入上汽的蒸锅。4、大火蒸7分钟出锅,倒掉...
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发表于:2018-09-10
1、食材:鲑鱼1片、洋葱半颗、蒜头5-6颗、九层塔适量、酱油2大匙、米酒1汤匙。2、蒜头剥皮、洋葱切丝、九层塔洗净泡水、鲑鱼洗净以上整理好备用。3、热油锅中火,倒入少许的橄榄油再将鲑...
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发表于:2022-08-05
1、鲑鱼的做法有很多种,以下就是其中之一的做法。2、酱烧鲑鱼:鲑鱼肉先简单醃制过,再下锅微煎上色,最后简单酱烧一下,就可以上桌,要吃的时候再挤上柠檬汁!就是一道夏日美食囉。3、步骤如下:...
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发表于:2023-12-12
桂鱼和鲑鱼都是淡水鱼,但它们有一些区别:1.种类:桂鱼和鲑鱼属于不同的鱼类。桂鱼是一种古老的食用鱼类,主要分布在中国的长江流域。鲑鱼则是一种远东地区的野生和养殖鱼类,主要分布在太平洋...
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发表于:2023-12-24
鲑鱼是一种美味且营养丰富的鱼类,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和矿物质。它的肉质鲜美、富有弹性,适合各种烹饪方式。以下是几种鲑鱼的家常做法:1.烤鲑鱼:将鲑鱼切成适当大小...
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发表于:2021-10-11
1、三文鱼不是鲑鱼。2、虽然它们都是鲑形目鲑科的鱼,但并不是完全一样的。三文鱼仅仅指鲑科之中鲑属的鱼,而鲑鱼指的则是鲑科之中所有的鱼。所以,二者所包含的范围和品种都是有差异的。三...
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发表于:2018-01-19
1、鲑鱼150公克,鲑鱼15公克,洋葱15公克,蒜末5公克,面煳:70公克,在来米粉20公克,水100㏄,盐1/4小匙,糖少许。2、鲑鱼洗净、去刺切丁;洋葱切丁,备用。3、热锅,倒入1大匙沙拉油,爆香蒜末与作法1的洋葱...
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发表于:2018-01-24
1、富含优质蛋白质,有促生长发育的功效,建议个子矮、偏瘦或营养不良的人食用。2、富含不饱和脂肪酸,有降血脂、胆固醇的功效。适宜高血脂、冠心病患者食用。对心血管疾病也有很好的预防作...
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发表于:2019-01-06
1、主料:鲑鱼50克,白萝卜10克。调料:酱油2克,白砂糖3克。2、先将鲑鱼(三文鱼)用糖盐腌渍,再将将糖盐腌渍鲑鱼用热水烫过,切成4片。3、锅内放入汤汁的材料,煮至沸腾后,放入糖盐腌渍鲑鱼,再以弱中...
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发表于:2019-09-02
1、把鲑鱼处理干净,鱼肚子里的东西都不要,鱼肚子上还有一层黑色的膜也要洗干净,然后控水备用。2、在鱼身划二条较深的口子,再把鱼身上涂上一层食盐蚝油和料酒腌十分钟。在鱼肚子里塞上姜丝...
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发表于:2021-10-29
1、鲑鱼读音[guīyú]。2、鲑鱼是所有三文鱼(Salmon)、鳟鱼(Trout)和鲑鱼(Char)三大类的统称。此外,北极灰鳟、大西洋油鲱、北美青鱼和北极寒鳟等也都属于鲑鱼科。鲑鱼鲑鱼科学家们通过对古化...
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发表于:2018-07-21
1、清蒸鲑鱼,准备食材如下:鲑鱼200克,生姜1块,小葱1根,蒸鱼豉油适量。具体做法如下:将鲑鱼清理干净之后,抹上一层料酒,再涂上少许食盐,接着放入盘中,在顶上撒上适量的姜丝,放入上汽的蒸锅,大火蒸7...