有关肉汤的百科

1、猪肉300克，鸡蛋100克（约两个），干豆粉100克，料酒10克，白萝卜500克，精盐12克，花椒2克，姜10克，鲜汤1500克，葱花2克，菜油1000克（耗100克）。2、萝卜去皮，切成三厘米大的块。将去皮五花肉洗净斩成二厘米...

1、食材：鼎溜粿1包、瘦肉200g、生菜1颗、大虾干20g、大鱿鱼干1个、香菜2根。2、生菜洗净切段，虾干剪粒，瘦肉切片、香菜洗净切碎，鱿鱼干泡软剪丝。3、锅中倒入适量油爆炒鱿鱼干和虾干。4、...

1、材料：瘦肉半斤、白菜半斤、油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、海鲜酱油适量、花椒油适量、豆瓣酱适量。2、将瘦肉切成小条状，倒入豆瓣酱、姜、鸡精、海鲜酱油，花椒油。将其搅拌均匀...

1、材料：鸡腿4个，南瓜少许，香菜1小棵、橙子1个。调料：盐、胡椒粉少许，色拉油、黄油各1大勺，柠檬汁2大勺，肉汤4大勺。2、将鸡肉洗净，用叉子或牙签，在鸡肉上扎上小眼儿，涂上盐、胡椒粉，使之入味。3...

1、食材：瘦肉200克、香菜1根、盐适量、芝麻油少许、凉水2碗。2、瘦肉洗净剁成肉末，香菜切碎。3、将瘦肉放入盘子中，加入适量食盐。4、加入两碗凉水搅拌几下。5、高压锅煮米饭时，将盘子放入...

1、冰青菩肉汤配方：青菩果+冰块+肉类。2、一级灶台-烹饪、二级灶台-烹饪、一级营地-烹饪、二级营地-烹饪。3、此配方是概率出冰青菩肉汤，还可能会出现大炖菜、果香肉串、黑暗料理、小炖...

1、苦瓜洗净去蒂，切成1寸高的段，挖去瓜瓤。2、肉馅加入鲜汤、水淀粉和精盐1克，搅拌均匀。3、将肉馅逐个酿入苦瓜段中。4、热锅放菜籽油，烧熟后降温至三成热，下郫县豆瓣小火慢炒，炒出红油后加...

1、原料：猪瘦肉300克、青豌豆200克。辅料：干香菇3朵、红椒50克。调料：生抽1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（3克）、盐适量、生粉2茶匙（10ml）料酒1茶匙（5ml）鸡精少量、白胡椒少量、水、油2汤...

肉汤炖土豆的时间取决于具体的做法和炖煮方法。一般来说，如果使用慢炖锅，炖煮时间可能需要4-6小时，以确保肉和土豆都煮烂入味。如果使用普通炖锅或压力锅，炖煮时间可能需要1-2小时。建议根...

酸汤酥肉汤是一道具有独特酸辣口味的家常汤品，下面是酸汤酥肉汤的家常做法：材料：-猪肉薄片：200克-豆芽：100克-高汤或鸡汤：500毫升-酸菜或泡菜：适量-生姜：适量-蒜瓣：适量-酱油：适量-盐：适量-黑胡椒...

1、食材：梅条肉、盐、鸡精、淀粉、姜、葱、料酒。2、梅条肉切薄片，加料酒和淀粉腌制半小时。3、梅条肉片汤,锅内倒水，把腌制好的肉放锅里烫熟，捞起，这样使肉片能更嫩，不会把汤变混浊，使汤更清...

1、主料：丝瓜150克、五花肉500克(也可以用夹心肉或者瘦肉，但是感觉还是五花肉更好吃）、面粉100克（半碗)、鸡蛋2个。2、调料：料酒10克、花椒粉或者十三香3克、盐适量、味极鲜或者生抽15克、...

1、准备好猪肉、西红柿、小葱、姜片，备用。2、把切好猪肉片，放入盐、生姜片、腌制两分钟。3、把生姜片取出，放入淀粉，加入少量的清水。4、在西红柿表皮上，稍微划几刀。放在碗里，倒入开水，泡一...

炖玉米肉汤的关键是选用新鲜的食材并掌握好炖煮的时间，以下是一个简单的做法：材料：-猪肉（可选用瘦肉或者带有一点肥肉的部位）-玉米-洋葱、姜片、蒜瓣-盐、胡椒粉、料酒、生抽-清水做法：1.将...

1、汤汁长时间暴露在空气当中，就很容易感染细菌，从而导致其变质。所以没喝完的汤一定要用保鲜膜或者盖子密封，以免滋生细菌。隔夜汤最好不要放在金属器皿中存放。因为长时间盛放于铝或不...

1、材料：鲜荔枝10个，圆肉10枚，鲜奶500克，冰糖适量。2、将荔枝（去皮）、圆肉切成小块。3、锅内放清水煮化冰糖，再放鲜奶煮开，即起锅盛入糖碗中，撒上荔枝和圆肉即成。4、荔枝圆肉汤具有补心脾、增...

1、原料：酥肉、豌豆尖、葱、姜、蒜、盐、鸡精。2、提前炸好的酥肉。3、锅里放水，水开放入酥肉。4、开大火再一次煮开。5、放入少许的盐。6、用中火把酥肉煮耙软。7、关火放入豌豆尖直接...

1、扇贝粉丝汤，材料，扇贝200克，粉丝一把，胡萝卜一根，盐油适量，葱姜蒜。2、刚买回来的扇贝，用清水泡一天，让其吐干净沙子。3、粉丝用清水泡20分钟，萝卜去皮切块，葱姜蒜切片，材料准备好后备用。4、...

以下是滑肉汤的做法:材料:-猪肉500克-姜片3片-葱段2根-料酒1大匙-盐适量-白胡椒粉适量-鸡精适量-青菜适量步骤:1.将猪肉切成薄片备用。2.将锅烧热，加入姜片和葱段，炒香。3.加入猪肉片，翻...

1、木耳泡发洗净切碎，肉切小薄片，西红柿切小碎块，油菜切小段，香菜切碎，葱姜切好备用。2、锅中油烧热放入大料，把切好的葱姜肉片倒入锅中，倒入白酒少许（白酒去肉腥）翻炒，肉变色加入老抽，生抽，盐，鸡精...

1、莲藕苹果排骨汤。材料:排骨500克、苹果2个、莲藕300克、姜、醋、盐、水适量。做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;把排骨焯水(新鲜骨头焯水应该是把冷水和骨头一共放入锅中,等水开...

一般情况下，过夜的食品都不建议再食用，特别是含有海产品的食物。紫菜配肉汤过夜后，很可能会滋生细菌导致食物变质，并且可能会对健康造成不良影响。因此，建议不要喝过夜的紫菜配肉汤，以确保食...

1、姜片切丝、豆腐切块；瘦肉切片，过水备用；将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟；放入瘦肉片与做法3中，转大火煮开后即熄火，焖2分钟...

1、材料：鸽子肉、红枣、北芪、枸杞、盐、党参、银耳、龙眼干。2、将鸽子洗净并清除所有内脏后，泡发好所有的药材和配料。3、将鸽子肉剁碎之后与其他的配料及药材一起放入锅内或是炖盅内，...

1、准备鸡蛋两枚备用；2、将瘦肉洗净切成沫备用；3、加入适量生粉；4、加入适量酱油；5、加入备好的鸡蛋；6、用筷子搅拌均匀；7、将姜、葱洗净切好备用；8、锅中少放一点玉米油；9、先将姜加入爆香；10...