球生菜怎么吃

球生菜可以生吃或加工烹饪。以下是几种常见的吃法：

1. 凉拌球生菜：球生菜洗净后切成小段，加入适量蒜泥、酱油、香醋、糖、盐、油、姜丝、辣椒油等调味料，拌匀即可。

2. 烤球生菜：球生菜切成两半，刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，放入预热好的烤箱烤10-15分钟，至表面微焦。

3. 炒球生菜：球生菜洗净后切成小段，加入适量姜末、蒜末、盐、鸡精等调味料，热锅凉油煸炒2-3分钟即可。

4. 美式汉堡配球生菜：将球生菜叶子当做汉堡的饼，按照自己的口味加入牛肉饼、芝士片、酸黄瓜片等配料，夹在汉堡面包中享用。

5. 火锅配球生菜：将球生菜叶子放入火锅中煮熟，可以搭配各种调料和蘸料吃。