丝瓜干要炒多久才能吃

丝瓜干一般需要炒至变干和变硬，才能食用。炒的时间因个人口感而异，一般炒制时间约为15分钟到30分钟。炒制时可以用中小火慢慢翻炒，直到丝瓜干表面变得硬脆，颜色略为变深，就可以吃了。最好在炒制过程中不断翻炒，以免炒焦或烤糊。另外，也可以试着尝一口，确定口感符合个人喜好后再决定是否继续炒制。