烤箱烤肉多少温度和时间合适

烤箱烤肉的温度和时间因肉类的种类和大小而有所不同。这里有一些常见的指南：

1. 烤鸡：将烤箱预热至190-200摄氏度，然后将整只鸡放入烤盘中。烤制时间通常为每500克约需要20-25分钟，所以一只平均重1.5公斤的鸡需要烤制45-60分钟。

2. 烤牛排：将烤箱预热至200-230摄氏度。根据喜好，将牛排烤制至温度达到期望的熟度。一般来说，每2.5厘米的牛排需要在烤箱中烤制6-8分钟（中熟），8-10分钟（中熟到全熟）。

3. 烤猪肉：将烤箱预热至180-200摄氏度。猪肉需要根据种类和大小来确定烤制时间。一般来说，每500克的猪肉需要烤制30-40分钟。

请注意，这只是一般指南，具体的烹饪时间可能会因个人喜好和肉类的状态而有所变化。建议使用肉类温度计来确保熟度。