芋头胡萝卜不能一起吃吗

芋头和胡萝卜可以一起吃。芋头是一种淀粉类蔬菜，而胡萝卜是一种蔬菜，它们的营养成分互补。芋头富含淀粉和纤维，而胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。一起食用可以提供更多种类的营养素，对身体健康有益。