标题: 自制香烤鸡翅-简单美味不容错过
功效:
香烤鸡翅是一道美味可口的烤制食物，具有高蛋白质和丰富的营养成分。它可以提供能量、促进肌肉生长和修复，还富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力和维持身体健康。
材料:
- 鸡翅中: 500克
- 鸡翅腌料:
- 生抽: 2汤匙
- 料酒: 1汤匙
- 姜蒜泥: 1汤匙
- 盐: 1/2茶匙
- 黑胡椒粉: 1/4茶匙
- 烤制调料:
- 蜂蜜: 2汤匙
- 番茄酱: 2汤匙
- 橄榄油: 1汤匙
- 鸡精: 1/2茶匙
- 辣椒粉 (可选): 适量
做法步骤:
1. 准备工作: 将鸡翅洗净，并在鸡皮上划几刀，以利于腌料渗透。
2. 准备腌料: 在一个大碗中，将生抽、料酒、姜蒜泥、盐和黑胡椒粉混合均匀，然后将鸡翅放入碗中，搅拌均匀使其均匀涂抹在鸡翅上。腌制时间最好不少于30分钟，以保证鸡翅更入味。
3. 烤制调料准备: 在一个小碗中，将蜂蜜、番茄酱、橄榄油、鸡精和辣椒粉（可选）混合均匀，制成均匀的烤制调料备用。
4. 烤制过程: 预热烤箱至200摄氏度。将腌制好的鸡翅铺在烤盘上，然后用刷子均匀地刷上烤制调料。放入预热好的烤箱中，烤制时间约为30-40分钟，直至鸡翅表面金黄，熟透即可。
5. 出炉享用: 将烤好的鸡翅取出，稍微放凉后即可食用。可以搭配凉拌蔬菜、蛋炒饭或薯条等食用。
注意事项:
1. 腌制的时间不要过长，以免过咸。
2. 在涂抹烤制调料时，可以根据个人口味调整辣椒粉的用量。
3. 烤制鸡翅时要时刻关注，根据自家烤箱的特性，掌握最佳烤制时间，避免烤糊或烤不熟。
4. 在烘烤过程中，可以适时翻动鸡翅，确保均匀受热。
这道香烤鸡翅既营养又美味，不仅适合作为晚餐的主食，也是下午茶或派对的绝佳选择。不妨亲自动手尝试，为家人和朋友们献上一道美味的自制烤品吧！
秀秀馆
