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凤凰单丛茶是属于什么茶 凤凰单丛是什么茶类

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凤凰单丛茶是属于什么茶 凤凰单丛是什么茶类

1、凤凰单丛属于乌龙茶,半发酵,属性平和。

2、主产于广东省潮州市潮安区凤凰镇,是采摘茶树开面采为原料,经过晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工艺制成,根据香型的不同,又分为黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香等。