1、燕窝不放冰糖是可以的,因为放冰糖主要是起到调味,润肺的作用,并不是必须要放的。
2、燕窝是部分雨燕和部分金丝燕分泌出唾液混合而筑成的一种巢穴,含有丰富的蛋白质,具有多种氨基酸,能够起到滋阴补肺,美容养颜的效果,平时可以使用一些红枣枸杞与燕窝一起熬制。