吃完鸭肉要多久才能吃柿子

吃完鸭肉后建议等待至少30分钟至1小时才能吃柿子。这是因为柿子含有较高的鞣酸成分，如果与鸭肉一起食用，鞣酸与蛋白质结合，可能会产生胃结石或消化不良的问题。所以最好在消化完鸭肉后再食用柿子。