香菇能不能跟山药一起炖

香菇和山药确实可以一起炖。将香菇和山药切片或切块，然后将它们与其他食材一起放入锅中炖煮。香菇和山药在炖煮过程中可以相互融合，增添食物的口感和口味。通常，炖煮的时间需根据食材的硬度和个人口感来调整。