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多少度才能吃虾
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通常将虾煮熟后至少达到135°F(57°C)以上即可安
全食
用。建议将虾煮至内部温度达到145°F(63°C)左右,或者直接煮至虾壳变色变红。另外,生吃或凉拌的虾应该放入
冰箱
冷藏
30分钟后再食用。
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