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什么水果不能和糖水一起煮
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柑橘类水果(如橙子、
柠檬
、
柚子
等)不能和糖水一起煮,因为柑橘类水果的皮富含柠檬酸,加热后会与糖发生化学反应,产生苦味和不好的气味。因此,最好先将糖水煮好后,再加入柑橘类水果进行烹饪。
Tags:
糖水
水果
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