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莴笋不能和什么一起吃
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莴笋不能与豆腐一起食用。因为莴笋含有维生素C和铁,而豆腐中的钙会与莴苣中的铁结合,影响人体对铁的吸收。同时,莴笋中的维生素C会降低豆腐中的
营养
价值。综合考虑,莴笋与豆腐不宜同时食用。
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莴笋
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