生蚝怎么清洗

1. 将生蚝放入清水中浸泡，以去除大部分的泥沙。

2. 使用刷子或海绵轻轻擦拭生蚝的表面，去除残留的泥沙和藻类等物质。

3. 注重清洗生蚝外壳上的边缘部位、底部以及里面的软组织。

4. 冲洗干净后，将生蚝放回清水中浸泡，再次确认是否有残留物质。

5. 清洗干净后立刻食用或冷藏储存。