海锥蒸煮的正确方法 海锥蒸煮的做法

1、原料：海锥、盐、八角。

2、海锥清洗干净，用清水多冲洗几次。

3、将海锥放入锅中，清水没过海锥即可，放半小勺盐、放一小块八角。

4、锅子放火上，中火烧开转小火几分钟即可。

5、大海螺一般建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。