1. 将生梨去皮、去核,切成小块状。
2. 在炖盅或汤锅中,加入适量清水,放入生梨块。
3. 将炖盅或汤锅盖好,用中小火煮约20-30分钟。
4. 待生梨变得软烂时,关火,将煮好的生梨倒入过滤网中,压出梨汁。
5. 将梨汁倒回锅中,加入适量冰糖或蜂蜜调味,再次煮开即可。
6. 冷却后可以加入适量柠檬汁或薄荷叶等增加口感。