鸭肝蒸多久才能吃了

鸭肝的蒸煮时间视个人口味和鸭肝的大小而定。一般来说，鸭肝蒸煮的时间为10-15分钟左右，以鸭肝变色变熟即可食用。建议在煮熟后将鸭肝稍微焯水，去除血水和腥味，然后可以用调料腌渍一段时间以增加风味。