做简单又好吃的美食

【功效】提供丰富的营养，增强体力和免疫力。

【材料】
- 鸡胸肉200克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精和生抽适量

【做法步骤】
1. 将鸡胸肉切成小块备用。
2. 青椒和红椒洗净，去籽，切成小块。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 在热锅中倒入少许植物油，加入葱姜蒜炒香。
5. 加入鸡胸肉煸炒至变色。
6. 加入青椒和红椒继续煸炒，炒至蔬菜变软。
7. 加入适量盐、鸡精和生抽，翻炒均匀。
8. 关火后盖上锅盖焖一分钟，待蔬菜和鸡肉充分融合味道。

【注意事项】
1. 鸡胸肉可以选择新鲜的鸡胸肉，保证肉质鲜嫩。
2. 炒菜时火候要掌握好，不要过火，以免影响口感。
3. 蔬菜可以根据个人口味添加其他喜欢的配料，如豆芽、香菇等。

这是一道简单又好吃的鸡胸肉炒青红椒。鸡胸肉富含优质蛋白质，椒类蔬菜则是维生素和纤维的良好来源。这道菜的制作过程简单易懂，注意火候的掌握和搭配其他配料都是非常重要的。它不仅可以提供丰富的营养，还能增强体力和免疫力。无论是作为正餐还是配饭的好选择，相信你一定会爱上这道美食！