猪血能不能和木耳一起吃

猪血和木耳是一道经典的中式菜肴，通常被称为“木耳炒血”。因此，猪血和木耳是可以一起吃的。

猪血富含蛋白质、铁和维生素等营养物质，而木耳则富含纤维、维生素B、钙等营养成分。它们搭配在一起，不仅口感丰富，还能达到补血益气、美容养颜的效果。

猪血和木耳在烹饪上可以一起煮、炖或炒，煮的话可以制作成猪血豆腐汤，炒的话可以加入蔬菜和调味料进行炒制。无论是煮还是炒，猪血和木耳的搭配都非常美味。