细木耳不能和什么一起吃

细木耳不能与以下食物一起食用：
1. 杜松子酒：细木耳富含维生素C，与杜松子酒中的酒精反应会降低维生素C的功效。
2. 某些药物：细木耳中的多酚物质与某些药物（如抗凝血药物、抗血小板药物和一些降压药物）会发生相互作用，影响药物的疗效。
3. 高铜食物：细木耳含有一定的铜元素，过量摄入过多的高铜食物（如海鲜、巧克力等）可能导致铜中毒。
4. 牛奶：细木耳为高蛋白、高纤维的食物，与牛奶一起食用可能导致腹胀、消化不良等问题。
5. 某些水果：细木耳中的鞣酸与含有大量鞣酸的水果（如柿子、山楂）一起食用会影响消化吸收，导致不适。