蛤能过夜再吃吗

蛤是一种水生生物，如果购买的蛤是存活的并放在水中，它们可以过夜。然而，应该注意以下几点：

1. 储存：将蛤存放在冰箱的储存室中，但不要将其冷冻。最好将蛤置于水中，以确保其仍然活着。

2. 清洁：确保蛤以海水或淡水进行清洗，并将其排泄物和沙粒去除，以确保食用安全。

3. 时间：蛤是易腐食物，最好在购买后的24小时内食用，以确保新鲜度和味道。

总之，蛤可以在购买后过夜再吃，但请确保其存活并保持新鲜。最好根据个人偏好和食品安全的原则判断是否食用。