苹果不能和什么一起炖

苹果一般不适合和肉类或者鱼类一起炖，因为既会破坏苹果的口感和味道，也会影响其他食材的烹饪时间和味道。不过，苹果可以搭配蔬菜、谷物、奶制品等一起炖煮，产生独特的风味。