香菇煮多长时间

香菇的煮时间视其大小和煮菜的方法而定。一般来说，如果是将香菇用来炖汤或煮煲，需要煮约20-30分钟以确保其完全熟透。如果是在炒菜或煮面时使用香菇，煮约10-15分钟即可。最好留意香菇的变软程度和口感来判断是否煮熟。