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鸡肝不能与什么菜一起吃
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鸡肝最好不要与胡萝卜一起食用。因为胡萝卜含有丰富的维生素C,而维生素C与鸡肝中的铁
元素
结合会降低铁的吸收率,影响其
营养
价值。因此,为了最大程度地吸收鸡肝中的铁元素,最好不要将胡萝卜与鸡肝一起食用。
Tags:
鸡肝
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