香椿炒鸡蛋这样处理不怕毒 家常乡村美味鲜掉眉毛

香椿炒鸡蛋的做法：1 香椿焯水挤干后切碎；2 加入鸡蛋搅拌均匀，下盐调味；3 热锅冷油，油热后倒入香椿鸡蛋翻炒，炒至鸡蛋熟透入味即可。

香椿炒鸡蛋主料：香椿200克，鸡蛋2个；配料： 红椒丝；调料：盐。

香椿焯水，捞起过凉水再挤干水分。

香椿切碎。

打入鸡蛋搅拌均匀，加入盐调味。

热锅冷油，油热后倒入香椿鸡蛋翻炒。

至鸡蛋熟透入味即可。