生海带怎么处理才能吃

要处理生海带才能吃，通常需要进行以下步骤：

1. 清洗海带：先将生海带放入清水中浸泡一段时间，以去除多余的盐分和杂质。然后用流动的清水冲洗数次。

2. 煮熟海带：将清洗干净的生海带放入开水中煮熟，时间一般为10至15分钟。煮熟后的海带会变软。

3. 切成丝或片状：将熟海带捞出，晾凉后切成丝状或片状，便于食用。

4. 调味：根据个人口味，可以将切好的海带加入调味料，如酱油、醋、蒜蓉等，使其更加美味。

除了以上处理方法外，也可以将生海带用于制作海带丝等食品。