烤箱烤鸡腿多少温度和时间

烤箱烤鸡腿通常需要在预热至180°C-200°C的温度下烘烤，时间根据鸡腿的大小和烤箱的功率来定，一般需要烤制35-45分钟。为了确保熟透和安全，建议使用食品温度计将鸡腿内部温度达到75°C以上。最好在烤制前将鸡腿用盐和调味料腌制一段时间，这样可以增加鸡腿的风味。